在英国待了两个月，最令人怀念的是香港的美食。

　　英国除了炸鱼及薯条外，食物乏善可陈，只会令人想起那些冷冻、微波及焗炉食品。

　　难忘抵英第一餐

　　早已听闻英国人不注重饮食，朋友都说不要对那儿的食物期望过高，可是总会想，会不会言过其实，说得夸张了一点？可是我在英国的第一餐，却深切感受话中的真意。

　　从香港飞到英国，在机上过了十多小时，没什么胃口，所以也没怎样吃东西，然后晨光初露已抵达英伦，花了三个小时才完成海关审查，再坐学校安排的车辆直驶诺定咸(内地称诺丁汉)，这时肚子已饿得咕咕乱叫，但由于忙着各种新生的注册手续，加上人生路不熟，只随便吃了一点饼干充饥。脑袋总想着，学校的迎新晚宴总不会太差，而且肚子饿坏了，对食物的要求自然会相应降低，应该没问题吧。

　　谁知道等待我的自助晚餐是那么的“一吃难忘”：鸡煮得过老，绝对可以把我的舌头磨损；蔬菜也像用水煮过，却带有一点霉烂的感觉；甜品是巧克力蛋糕，却又甜得过份，糖尿病患者吃过定会发病；即使是普通如一个橙，还是酸得令人眉头大皱……

　　我当时心里有十万个问号：莫非英国糖太便宜、盐太贵？英国人的味蕾是特别构造，不会对美食有所追求吗？法国与英国这么近，为何饮食方面会有千差万别？不过与我一起用膳的一班香港留学生，从小已在英国念书，他们语重心长地对我说：“以英国的水平而言，(这顿晚餐)已是很不错的了。”不禁怀念云吞面、叉烧饭、鸡蛋仔、辣鱼蛋等香港地道美食。

　　最大路货的食物——薯仔

　　味道不说，与香港比较，这边什么东西都贵，食物自然也不例外。譬如波菜，香港是港币三、四元一斤，这儿不到一斤，却差不多索价一镑(港币十三元)，海鲜更是贵得要命，小如虾米、看起来已放得过了期的冷冻虾，卖价是三镑多(约港币四十元)；从外国空运来的食物，那就更不用说了。香港街边的小贩摊档，五港元已有六至八粒的弹牙鱼蛋，这边的中国杂食店开价是两镑七(约港币三十五元)，而一包只有十二粒。

　　要数英国食物，最便宜的首推薯仔，然后是鲜奶、乳酪及面包。一袋十多二十个普通月饼大的薯仔，不用一英镑(约港币十三元)就可以买得到。这边天气干燥，必须吃一点甜品滋补一下，要吃番薯糖水吗？你又会暗暗咒骂：干嘛英国连番薯都那么贵？蕃薯不是跟薯仔差不多吗？两条手掌大的大蕃薯加一条小蕃薯，已叫价二镑半(约港币三十三元)。简直贵得令人咋舌。

　　有时在市中心购物，午膳需要在外面解决，实在想不到吃什么才好，一般的餐厅是负担不起，要省吃俭用，唯一的选择是冷冰冰的三文治，最便宜的一款火腿芥末酱，只卖一镑一(约港币十五元)。然后我和朋友在没有阳光的阴冷天气下，坐在露天的长椅上用餐。可以想象我们在内外夹击下、寒意遍布全身的可怜模样。