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杂货店三文鱼受污染勿食用

加拿大食品检验局(CFIA)发出最新警告,提醒广大公众避免食用两种真空包装的三文鱼,因为它们可能已受肉毒杆菌的污染。

根据加拿大食品检验局今天发表的新闻通告,上述两种真空包装的三文鱼,仅在北约克一间名叫McEwan Gourmet Grocery Store的杂货店出售,该店的地址是Karl Fraser路38号。

上述两种可能已受肉毒杆菌污染的三文鱼,分别是品牌为North 44和Kristapson's的烟醺三文鱼,有不同份量的包装,前者的最佳食用日期为今年4月20日,後者的最佳食用日期为今年4月20日和6月11日。

食物遭到肉毒杆菌的污染,看上去没有异样,嗅上去也没有问题,但人们如果食用被肉毒杆菌污染的食物,可能引发呕吐、恶心、疲劳、头痛、眩晕、呼吸急促等徵状,严重者可能致命。

迄今为止,加拿大食品检验局尚未接获任何相关产品致病的报告。