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报告:营食早餐可改善学生表现

多伦多公校教育局今日发表一份报告,学生每日进食健康的早餐,对他们的学业成绩及整体行为表现,可能正面影响。

该份花了2年时间调查名为Feeding our Future: The First-And Second-Year Evaluation的报告,研究营养与学生成绩的关系,结果发现,若学生每日食用有营养的早餐,他们的专注力出席率及整体行为表赝均有改善,而且被停学的可能性亦偏低。

今次是全加拿大首个这类型的研究。负责调查的机构於2008及2009年,跟进了6,000名分别来自7间中学的学生,搜集有所需资料。