**第二个农场：见到善良的人们

　　我所待的第二个农场是由一个加拿大籍单亲妈妈所经营的。这个农场与第一个农场可以说完全不同：主人是一位50几岁的女性（她有三个女儿，只是都在外头居住）；整个农场的工作者只有我一人；她以饲养山羊及其副产品为主要生产作物；农场面积小。

　　相比之下，这个农场的工作其实是比较轻松的。每天早上我固定8点起床工作，首先是Bottle-Feeding the baby goats，也就是用奶瓶喂两只出生一个月的小羊喝奶；接着打扫鸡舍、喂食鸡群及兔子。大概半小时的工作后，再与农场妈妈（以下简称Dale）两个人悠闲地吃早餐：早餐有时是新鲜覆盆莓做的Crepe（有点类似可丽饼），或是单纯的土司配上Dale自制的各式果酱，然后搭配一杯刚挤出的羊奶或柳橙汁─活力冲上满点，精神奕奕地展开一天的工作。

　　其实农场小，我能做的工作并不多，主要是搬运砍下来的树木，集中至砍材的地点；或是除除庭院里的草。最特别的应该就是：帮忙Dale将手工香皂从模型中取出。这个妈妈开设农场应只是兴趣，她除了贩售羊奶外，每周一次利用羊奶制造各种香味的香皂。她笑着对我说，她实在腻了取出香皂的工作（因为每次工作，相同的动作：取出、修边得重复一百多次），幸好有我来帮忙。其实，我也相当乐意帮这个忙，因为老话一句：除了农场经验，在台北哪能轻易有这种经验？

　　每天工作大约只有四小时，剩下的时间，我喜欢在房子前廊上的沙发摇椅，轻轻晃着，或许发呆，或许伴着温暖又轻柔的风睡着。Dale有时会开着车带我到处跑：卖羊、到湖边游泳、超市及镇上逛逛、到大城市血拼等等，甚至还为了不会喝酒的我，买了一箱可乐！

　　很多人问我，那你有没有挤羊奶？答案是否定的，因为我没有任何经验，而羊又是很敏感的动物，稍不注意可能弄伤它们或弄伤自己。再加上挤羊奶的工作另有一位朋友帮忙，因此我没有机会尝试。

　　除了做香皂、用奶瓶喂养小羊的特殊经验外，还有几件让我印象比较深刻的事情。

　　在我到达农场的第二天，Dale举办了一个朋友聚会的小型Party，每个人带着一样菜肴到农场来，或举杯或谈笑，好不热闹！那天我吃了很多从没吃过的东西，感觉很有趣。还有，因为砍下来的树木，大部分在羊圈里，所以我得“踏着黑豆般的粪便”前进。而且一边工作，羊群还会来闹你：当你推着独轮车时，它们会一直靠过来舔车身，甚至爬上独轮车！你一再地将它们推出去，它们会锲而不舍地再跳进去。而且我还很幸运地碰到一年一次的“假日农场”活动：这是区域性农场联合举办的活动，这天农场会统一免费提供参观，顺便推销产品。而我所待的农场隔壁，也有一个小农场，他们专门养Alcapa（羊驼），一种提供高级毛料的动物。有一天主人不在，它们不知怎么跑出来的，跑到Dale心爱的花园践踏，那是我第一次见到这种动物，感觉很奇特。