在英国，约克是一个仅次于伦敦观光客最多的旅游城市，位于伦敦和爱丁堡的中间，千年前它只是一个历史小镇。“约克的历史就是英格兰的历史。”约克的历史可以追朔到西元71年，是罗马人为了防御蛮族而建立的保垒，当时称之为Eboracum，后来逐渐扩大成为北英格兰最重要的行政和军事重镇，康士坦丁大帝就是在西元306年时於此地登基。100年后罗马人撤退，经过撒克逊人的统治，约克再度被外来的维京人接管，现在的名称约克(York)就是从维京语约克(Jorvik)转变而来。历史名城 旅游胜地——约克（York） 

约克位于英格兰北部的乌兹河畔，正好地处伦敦到爱丁堡的中心。从伦敦乘车北上，不到两小时就可抵达相距三百多公里的约克。约克是英国寥寥可数的几个2000年古城之一，在英国史上扮演过重要角色。论人口，今天的约克只有十万居民，但它那古老的城池民居，浪漫的狭街曲巷，还有那宏伟的大教堂和众多的博物馆，每年竟能吸引300万游客。拥有丰富文化遗产的古城约克已成为英国著名的旅游胜地。 
（ 英国史的一面镜子） 
英王桥治六世说过，约克的历史就是英国的历史。的确，约克城史反映了英国历史的主要脉络，可以说是英国史的一面镜子。 
自古到今，约克一直是北英格兰的重镇。它的建成之初可以溯源到上古的罗马帝国。公元前后罗马正植鼎盛的峰巅。它的军队跨过海峡，征服了不列颠的大部，并筑起若干城池，其中一座就叫约克。那时这里是罗马第六军团的大本营，驻扎着5000精兵强将。公元306年，君士坦丁受将士们的拥戴，在这里黄袍加身。他就是承认基督为合法宗教的君士坦丁大帝。罗马人撤离后，约克成为蛊格鲁一撒可逊人若森伯里亚王国的都城。公元867年，它又被丹麦海盗攻占。11世纪中叶，征服英国的诺曼人在约克重修城堡以控制北方。 
其后约克逐渐发展成繁荣的商业城市。这一带盛产的羊毛和毛织品在约克河港装船，远销欧洲各地。那时这里居住着许多长袖善舞的富商大贾，小说家司各特在《艾凡赫》中所写的犹太富商，约克城的艾萨克就是一个例子。 
中世纪的约克是英国的第二大城市，身受王室器重。从爱德华三世开始，英王一般都把第二个儿子封为约克公爵（大儿子为威尔士亲王），直到今天仍是如此。15世纪时，以白玫瑰为标志的约克家族曾与以红玫瑰为族徽的兰开斯特家族进行王位争夺战（史称玫瑰 
战争），建立过约克王朝。17世纪中叶，约克公爵派遣一支舰队夺取了荷兰在北美的殖民地新阿姆斯特丹。这座城镇被改为新约克，它就是后来举世闻名的大都会纽约市。 
约克市长期为约克郡，1974年其主体被分置为北、西、南约克三郡。约克市有成为北约克郡的经济文化中心。