荷兰中餐业人手短缺 业者与当局商讨解决之道
据荷兰《华侨新天地》援引当地媒体报道,中餐业人士指出,容许中餐馆从中国引进厨师的协定实行6年来,虽然解决了部分人手短缺的问题,但是实际操作起来非常困难,目前当地中餐业仍有4000个职位空缺。
会谈后,荷兰社会就业部官员初步同意,将中国厨师到荷兰工作的期限定为34个月,远远高出现在规定的一次12个月,延期最多不超过20个月的期限;此外,厨师返国后,3个月以后可以再次申请赴荷工作,而现在的规定为至少一年。但是,相关条例还有待上级主管部门批准。
另一方面,中餐业饮食公会也与工作与收入中心达成聘用非华人劳工的协定,根据协定,有授课资格的中餐馆可以培训短期失业者,头两个月的培训期内无须支付薪金,雇主还可以获得当地政府每月1000欧元的补贴,但培训完成之后,雇主必须与他们签订半年以上的工作合约。


