美甲工作室 创精工之业
当日本移民Keiko Matsui(右)和台湾移民Bianca Lin,决定进入竞争激烈的美甲业市场,建立自己的品牌,她们首先想到的是,要避开「salon(美容院)」之名,而树立「studio(工作室)」之誉。其中塬因很简单,擅长绘甲艺术的Keiko和注重品牌特色的Biaca,一位坚持了日本人「精益求精」的做事态度,另一位则承袭了家族中的经商头脑;两人合而为一,决定打造「精品店」的企业形象,用自己的质量和特色,在市场中闯出名堂。
住家妈妈遇上工商管理硕士
曾在一家日本旅行公司担任高级职位的Keiko,因为成了住家妈妈,才发现了自己製作手工艺品的天分和爱好。她考完美甲师的牌照之后,便开始在家中行业,专门绘製水晶艺术甲;结果渐渐做出名气,登门者络绎不绝。
而曾在新车代理协会从事市场营销工作的工商管理硕士生Bianca,一直嚮往着拥有自己的企业、建立自己的品牌。作为Keiko的忠实客户,Bianca看中了她的才华,并向Keiko提出了联手开店的想法。
「其实,当时市场上美甲店业已经相当多,」Bianca说:「但是像Keiko这样,追求日式绘甲风格和质量的优秀技师并不多,而且她已经拥有了相当稳定的客源,开店只是水到渠成而已。我觉得和她一起投资开店将是一个很好的商业机会。」
计划详细 两年见效
于是,Bianca做好了完整的市场调查和详细的企业计划,把条条款款摆在Keiko面前,试图说服这位还在犹豫不决的美甲师。「包括目标客户群、价格定位、店址、品牌风格等,我都仔细地考虑过。」Bianca说:「比如,店址方面,由于是初次创业,而且Keiko已有很多客户,我们不需要选择租金高昂的热门店址;偏远一些都没关係,只要地区乾净就可以。」
在家行业五年的Keiko,遇到过不少渴望合作的投资者 ,但她都婉拒了。这一次,她终于被Bianca的诚心和努力所说服。
2008年,Glam美甲工作室(Nail Studio)正式落户列治文的一个小商业区。两年不到,小店的经营蒸蒸日上;而且,其旗下的美甲师(包括Keiko)叁次出征专业绘甲艺术大赛、叁次携奖而归,为小店增加许多名气和无形资产。目前,Glam的年客流量已经达到了四千五百多人。
有了质量 利润自然而来
对于不同的商人来说,产品质量和商业利润之间,可以是对立关係、也可以是伙伴关係。在主要负责技术管理的Keiko的经营理念里,它们绝对是伙伴关係。「我觉得北美许多企业,考虑的只是商业利润。」她说:「但我认为,一个企业应该在考虑利润之前,首先想到客户的满意度;而另外一方面,一旦客人满意了,金钱就会随之而来。」
作为老闆,Keiko始终认为质量是第一位,她会不惜成本,从日本购入高质量的绘甲材料;她也会精工细做,面对一对手指甲工作两个小时以上。「这是我的工作,而同时,它也是我的热情。我怎么能对自己的兴趣有所马虎?」她说。
Keiko的理念得到了合作伙伴的支持。Bianca在构思店名的时候,就把品牌定位成「指甲工作室」,而不是通常的「美甲店(nail salon)」,「这样就可以告诉人们,我们不是一般的美甲店,而是精于质量和艺术效果的专业坊」。此外,Bianca还决定为每一位做完指甲的客户拍照,所有图片可用作推广资料,更可以用来控制服务质量。
对于未来,儘管Bianca十分渴望增设一家连锁店,但Keiko却有所顾虑。「我担心服务质量控制不好。」Keiko说:「因为两家店,我就很难进行质量监督,我不想把工作室经营成流水线作业。相比之下,普通的美甲店开分店就没问题。」
合作伙伴关係 经营大学问
开业容易、守业难。同样道理也适用于合作伙伴关係,两位有#不同文化背景、专业背景和年龄层次的人,如何才能保持稳定和谐的合作关係,从开业伙伴继续发展成守业伙伴?
来自一个经商的家庭的Bianca表示,其家人曾经点拨过她,「合作伙伴关係比夫妻关係更难处理」。「因为两人之间永远都会有不同的观点,包括怎样用钱、怎样管理,等等;所以我们总要不断地互相沟通、学习、妥协。」她说:「总之,大家都要从企业的利益来考虑问题,而不是从个人的角度。」
Keiko则坦白表示,她十分满意自己最后的合作人之选。「首先我们可以做到互相信任;其次我们之间是互补的。」她笑#说:「比如Bianca比较有耐心,而我则比较勇于承担责任。」
两年下来,Keiko和Bianca的合作关係虽经歷过起落,但总是愈来愈紧密。她们一个负责技术和採购,另一个负责营销和管理;一个带来日本人精益求精的技术和态度,另一个拥有针对华裔市场的丰富认识和经营策略。大家互相搭台,就能把戏愈唱愈好。
创业总结
*最成功的经营决策
亲自以及派出员工参加行业技术竞赛。参赛者取得成绩之后,大大提高了品牌的名气,为企业带来许多无形资产
*创业中的难处
找到合适的雇员。由于美甲师的工作特性,员工流动非常大。为了保证质量,小店希望找到稳定的雇员,因此,两位老闆必须通过高薪和管理技巧留住人才
*创业中的享受
Bianca:「好比一次精彩的歷险,每天都是新的,都会碰到不一样的事情;让不断学习怎样当好经理、怎样保持利润等。」
Keiko:「可以把兴趣和工作结合,一边创业、一边满足自己製作手工艺品的强烈愿望。」
*未来计划
在个人精力允许的情况下,增开一家连锁店。
经营小档案
启动资金:近十万(投资包括装修、家具、材料和部分租金等)
资金来源:个人积蓄
雇用人数:六到七人
材料来源:日本
日客流量:约十五人
成本回收:开张一年半后完成
文、图:吴海燕