移民连续不断的结婚喜宴在带旺华埠各酒楼的同时，也使酒楼厕所内靠递擦手纸赚取小费的工作(简称递纸工)成为一种职业。尤其在每天婚宴不断的东百老汇街的酒楼，光顾厕所的食客“络绎不绝”，使递纸工的月收入可达千元，递纸工甚至成为没有技术特长的中老年移民较为热门的工种之一。

美国世界日报报道，55岁的谭月棋三年前做装修工时不慎受伤，他的手臂受创伤后

便留下痼疾，无法干重体力活。他伤愈后不久，闽都大酒楼厕所内刚好缺一个“递纸工”，他便在友人介绍下在酒楼的男厕所内上岗至今。谭月棋表示，自三年前开工至今，他每月收入达1300元左右，收入还算比较稳定，对这份工作也比较满意。

生意好时，他一天可收60多元小费，这与酒楼酒宴的生意忙碌情况密切相连。谭月棋说，一般在每周六开始到周二期间，酒楼经常客满，他赚取的小费就会比平常多出一些。他负责的男厕所与酒楼有口头上承包协议，即他必须自行负责购买擦手纸巾。

递纸工负责酒楼必须履行的职责，即每天在厕所内做清洁卫生，负责将厕所的所有器具清理整洁。

谭月棋说，九一一事件发生后，无一技之长的华人移民很难找到工作。

坐在厕所内每月可赚到1000元以上的工作，其实对没有专长又不能干体力活的老年人来说，已相当不错。