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多款产品疑染肉毒桿菌 加国厂商回收烟熏鱼

  加拿大食品检查局(CFIA)宣布,多伦多一海产公司继早前一批烟鱼食品需要回收后,再有多种烟鱼食品亦可能受到肉毒桿菌污染,吃下可能会导致中毒,严重者更可致命,制造商已宣布自愿回收。

  加拿大食品检查局称,该批可能受肉毒桿菌污染的烟鱼由多伦多的Hooked Inc. 制造。检查局警告市民切勿进食有关产品,肉毒桿菌无色无味,若进食受污染的食物后,会出现恶心、呕吐、乏力、头晕、头痛、复视、喉干、唿吸衰竭和瘫痪。在严重的病例中,可能会导致死亡。生产商Hooked Inc. 已展开自愿回收。

  受影响而需要回收的烟鱼产品包括冻烟三文鱼、冻烟Steelhead三文、冻烟Sockeye三文、热烟三文、热烟Steelhead三文及热烟Sockeye三文鱼等产品。这些产品的包装均没有招牌及商品通用条码(UPC),商品名称以手写于包装袋上。

  食检局称,受影响产品全部在Hooked Inc. 的多伦多皇后东街(Queen Street East)888号及Baldwin Street 206号两个门市出售,出售日期为今年4月10日或之前。