无忧雅思网_雅思预测_雅思机经_雅思考试_雅思资料下载_雅思名师_2018年雅思考试时间

美国人越吃越不健康 专家称大萧条作祟

【网编译王青11月28日报道】最新调查显示,相比过去几年,美国人的饮食越来越不健康了。

据《洛杉矶时报》(LATimes)11月28日报道,盖洛普民调(Gallup)与健康之道公司(Healthways)通过对15万成人的调研发现,美国人饮食的健康水平有所下降。

虽然饮食健康水平会随着季节有所改变,比如美国人春天吃得较少,夏末吃得比较健康,11月至12月饮食较差。但新公布的民调显示,相比2012年同时期,美国人今年的饮食相差较大。

今年9月的调查中,只有63.4%的受访者表示,他们的饮食比较健康,而2012年该数据为67.6%。今年1月,美国人的饮食健康水平提高不大。而在5月与6月的饮食调查中,美国人的饮食均不如从前。总而言之,今年大部分时间,美国人的饮食健康水平降至2008年以来的最低点。

南加州大学(USC)社区糖尿病倡议机构(CommunityDiabetes Initiative)主任瓦莱丽·路艾拉斯(Valerie Ruelas)表示,美国人饮食越来越不健康在她的意料之中。她认为,经济大萧条后持续存在的贫困问题是导致美国人饮食不健康的原因之一。人口普查数据(Census Bureau data)显示,2011年与2012年,全美贫困率没有改变。

另外,路艾拉斯指出,贫困社区出售的食品质量较差,拮据的消费者不太愿意购买。

值得注意得是,民调显示,相比去年,较少美国人规律摄入果蔬。只有3月与10月的民调显示,规律摄入果蔬的美国人数量比去年多

(编辑:王青)