也不知什么时候上海附近的昆山出现了一个叫“巴城”的地界，以吃阳澄湖大闸蟹闻名海上。最好的同学小平是家合资企业的老总，企业在他精心经营下，效益很好。这次食蟹活动由他组织。

       十一月的一个周六我们几个中学是最好的同学兵分三路杀向巴城。小平亲驾别克商务车接我们几个北上海的同学走沪嘉高速，其他几位好友也是老总，各自带几个就近的同学走沪宁线。

       车在高速路上走得很慢，全是开往巴城吃蟹的上海人，说得不好听就像蝗虫一般蜂拥而去。在一个叫“花城”的收费站全卡住了。争先恐后，全无秩序。大家比车技，小平动手能力自小就是我们中最强的，车开得好。七挤八轧就来到收费口。不知谁说了一句，在这些排队的车中还有外地进巴城的运蟹车呢。

       “瞎讲八讲”，这下恼了小平。我大笑了起来。你想要真是如此，那不是太滑稽了。一边是赶往巴城的吃蟹族，一边是运蟹进巴城的养蟹人。大家图的是吃阳澄湖蟹，结果吃的都是“崇明蟹”。其实这在造假成风的国内绝对是可能的。不过我不能扫小平的兴。

       一进巴城，呆（厄艾切）掉了。人说有大小饭店三千家，不敢说有三千，至少有一千五。不知什么时候上海周边冒出这么大一个“蟹城”。而且饭店建筑很漂亮，不是临时简易房。有的还有伸展到阳澄湖中，一幅世外桃源的景象。

       我们来到小平公司指定的饭店，老板为我们留着一个最大的包间。一会儿老板娘来为我们点菜，她和小平很熟，我们开玩笑说她长得像阿庆嫂。菜点好，老板娘走了，小平说：“为啥讲这儿的蟹是真的阳澄湖养的呢？一个多月前我来时老板娘还是雪白粉嫩的，一个多月在湖里的养殖场辛苦养蟹，变了个人似的。”

       我们这才相信这家店的蟹是真的出自阳澄湖。蟹是地道的--金毛铁钩。味道比一般的蟹确实好一些。但桌上的阳澄湖的野扁鱼和螺蛳味美无比更受欢迎。

       席间另一当老总的哥们告诉我，其实蟹苗都是从外地进的，在安徽有个蟹苗市场。但进蟹苗还不能只进一家，至少三家。因为有时某家蟹苗有病，到时全死光，那一年就颗粒无收了。

       蟹城现在风光，过了蟹季生意就很淡。所以赚钱也就是靠三个月。但只要三个月就使这个名不见经传的小镇赚得笑不动，据说每年在这儿要吃掉三个亿人民币的蟹。就算30%的利润，每家饭店要赚多少啊。（餐饮的利润一般是对本半利。）