爱吃生菜沙拉的民众要特别小心,多款产自美国加州,并在加拿大全国各地销售的袋装生菜沙拉,疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)感染,部分超市20日前贩售的含生菜沙拉三明治、肉捲等,也可能遭感染。食检局(CFIA)唿吁民众切勿食用,以免生病。
数十款美国加州业者River Ranch Fresh Foods公司生产,行销加拿大各地的袋装生菜沙拉,疑遭李斯特杆菌污染,食检局连续多日发出召回警示,且品项不断增加。目前已知受污染必须回收的包装品牌包括Compliments、Sensations及River Ranch。
此外食检局也提醒消费者,5月20日前在卑诗省、亚省、沙省、缅省及安省的IGA超市与Sobeys超市所购买的含生菜(Lettuce)的制品,如沙拉、三明治或肉捲等,也可能受到污染,请勿食用。
这些受污染的生菜沙拉有效期间介于5月12日到29日之间。目前尚未传出有任何致病桉例。
受李斯特杆菌污染的食物可能无法从外观或气味上分辨,若不慎食用即可能发病,症状包括发高烧,严重头痛、颈部僵直及噁心。孕妇、老人或免疫系统较弱者属高危险群。
更多有关此次回收品项的图片及说明,请到食检局网站www.inspection.gc.ca查询