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零售业竞争激烈 超市奶蛋等相关制品明年或降价

  一项研究显示,由于美国零售业进军加国,导致市场竞争更为激烈,加国的超市明年在奶制品、蛋类或冷冻蔬菜,有价格下降的空间;本地大统华超市则表示,超市同业总是在互相比价,如同业降价,就可能跟进。

  这份由安省贵湖大学(University of Guelph)所做的食品价格研究报告指出,由于沃尔玛(Walmart)不断增加食物类产品,美国的Target公司也陆续在加国各地开分店,导致Superstore及大统华的母公司──加国超市龙头Loblaws公司及经营Sobeys超市的帝国公司(Empire Co. Ltd.)等,均面临竞争压力。

  因此,这份研究报告显示,起司(乳酪)、鸡蛋、牛奶、义大利面以及冷冻蔬菜,在明年均可能出现价格下降;而业界在这些食物调降价格的做法,是希望藉此吸引消费者上门后,能在其他产品上获得较高利润。

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  由于美国零售业加入竞争,奶制类、鸡蛋与冷冻蔬菜明年有降价空间。

  对此,大统华超市发言人黄民强表示,还未听闻明年会在特定几项产品降价的做法,不过,他说超市同业总是互相比价,不愿让消费者留下某家超市比较贵的印象,因此,如同业在若干产品调价,其他业者就可能会跟进。