超市购物对不少人而言不仅是一种习惯和乐趣，还是一种不知不觉的浪费。一项调查显示，英国人每年浪费的食品价值高达151亿英镑。

新华社21日援引英国媒体报道，根据英国非政府组织“热爱食物痛恨浪费”在全英各城市的调查，平均每个英国家庭每年丢弃价值572英镑从超市购买的食品，主要原因是“过度购买”导致食物过期或者根本不吃。

这项调查专门针对英国人购物习惯，发现“过度购买”是英国人的普遍习性，大约一半超市购物者会经常丢弃完全没有开封的盒装或袋装食品。

调查显示，大约50%超市食品购买者没有搞清楚“在此日期前食用最佳”是什么意思，82%的人不能正确使用冰箱，从而导致食品加速变质，只能丢弃。

另外，英国人在厨房里也挺浪费，46%的人经常备菜过多，吃不完而丢弃。