烧烤季节快到，专家建议民众好好清理烤炉，确保户外烧烤安全。至於如何清洁烧烤炉?韦伯-斯蒂芬产品公司(Weber-Stephen Products LLC)烧烤炉专家、发言人卡瓦拉罗(Naz Cavallaro)有下述贴士：

每次使用烧烤炉，应在事前清理。用强火烧掉炉架上残馀物，再用铁刷清洁烤架。

彻底清洁与检查烤炉所有部件，起码每年一次，全年使用，需要更多次。

关掉气体，烤炉冷却後，清理火嘴，勿让残渣堵塞供气管，妨碍点火。

清理火嘴，使用不锈钢刷，一上一下的刷净喷火口。

清理散热系统，它的功能是防止抢火，将炉火开到最强，烧掉残渣。用铁刷在架子刷几下，或用小铲刀刮乾净。最後拿布沾温皂水擦拭。

保温架也要清理，软钢毛布沾肥皂水，可擦乾净保温架与烤盘，去除烟熏残馀物和渣滓。

烤炉里面，用小淫刀小心轻刮，将残渣挤到底洞下面。

外部若沾上油污，可用微温肥皂水清洗。不要使用腐蚀性或柠檬成分的清洁剂，也不要用炉头清洁剂，它们会刮掉不锈钢或表漆。