在《Restaurant》杂志评选的年度全球50最佳餐馆奖项排名中，悉尼Quay博得一席之位，但排名比去年下降了三个位置。
　　另外三家澳洲餐馆也挤进了前100名的榜单，悉尼Marque排名第61名，墨尔本Attica排名第63，而悉尼Tetsuya的排名今年再次下降，滑落至76名。
　　名厨Rene Redzepi创新的丹麦小餐馆Noma则连续三年卫冕冠军宝座。Redzepi在烹饪时对原汁原味的材料要求极为严格，常使用野李果酱、青苔、蜗牛和生李子。自2004年开张以来，这家位于哥本哈根的餐馆迅速受到食客追捧，每日订餐电话多达数千个。
　　榜单的亚军和季军均与2011年保持一致，仍分别由来自西班牙Girona市的El Celler de Can Roca餐馆和San Sebastian的Mugaritz餐馆牢牢占据。
　　全球顶级10大餐馆名单：

  　1.      丹麦哥本哈根Noma
　　2.      西班牙Girona市El Celler de Can Roca
　　3.      西班牙San Sebastian市Mugaritz
　　4.      巴西圣保罗D.O.M.
　　5.      意大利摩德纳Osteria Francescana
　　6.      美国纽约Per Se
　　7.      美国芝加哥Alinea
　　8.      西班牙San Sebastian市Arzak
　　9.      英国伦敦Dinner by Heston Blumentahl
　　10.    美国纽约Eleven Madison Park