近日，奶农威胁将组织产业封锁活动，以抗议创新低的牛奶农场交货价格，新州消费者预计将面临新一轮的奶产品短缺。

　　目前，非合约过剩奶的售价已经降至13仙/升，奶农们出售产品的收益比1992年还低。此外超市中牛奶的售价在过去三年中连续下降，累积降幅达到10%，再加上全球市场的波动和澳币高企的影响以及本地超商之间的牛奶价格战，牛奶价格从先是下降至2元/升，随后又跌至1元/升的超低价。

　　新州农场主协会奶农委员会主席提姆斯（Paul Timbs）指出，现在是澳洲农场主仿效欧洲（尤其是在上个月举行大规模抗议和倾倒牛奶活动的英国）同行的时候了。据悉，英国农场主拒绝向超商供货，并导致奶制品加工厂被迫停工。

　　提姆斯称：“支持澳洲农场主发动断货封锁活动的呼声很高，这已经成为人们热议的话题。但我个人觉得这不是很好的解决方式，如果本土农场主真的决定采取此类行动，那就太遗憾了。”

　　提姆斯指出，由外企所有的两大澳洲奶制品加工厂Parmalat 和Lion现在所支付的牛奶价格预计将会导致10%至15%的新州和昆州农场主破产。“这个价格很低廉，非常不利于产业的发展。若想让澳洲农场主继续营业下去，收购价格至少要为15仙/升。”据他透露，农场主们将于下月集会决定采取何种措施。

　　在农场主威胁采取阻碍活动之时，澳洲牛奶产业对在廉价牛奶中添加废料的意见分歧也越来越大。独立牛奶供应商澳洲农场主直销（Aussie Farmers Direct）和乡村谷（Country Valley）指出，现在超市里每瓶售价1元的牛奶中含有16%—22%的废料——这是生产奶酪的产物之一。澳洲农场主直销公司首席执行官罗德（Braeden Lord）称，牛奶中废料占比超乎消费者的预期。

　　而坚持不在产品中添加任何废料并在新州本土生产的乡村谷公司老板John Fairley则称，自从超市牛奶添加物争议开始后，该公司的销量就突飞猛进。“在2元一瓶的牛奶推出市场销售后，我司的销售量就猛增了44%。消费者们已经开始想要了解产品制作的‘幕后’情况。因此，我们出售的不仅仅是牛奶，更是令消费者放心的生产方式。”