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旧金山议会听取含糖饮料危害性报告

【记者吴卓明12月11日旧金山报道】旧金山市议员马兆光和威善高、阿华乐、Mark Farrel及考恩,于11日共同举行公听会,听取各界民众有关含糖饮料对人体健康危害情况的报告及意见。他们计划提出一个议案,向销售含糖饮料批发商征收含糖饮品税,计划每盎司含糖饮品征收2美分税,把每年收取的3000万美元含糖饮品税用于学生校内外的营养餐和体育活动。该提案将会放在2014年的选票上,由旧金山选民投票决定。

马兆光指出,包括加大旧金山分校医学院、洛杉矶分校医学院、耶鲁大学和机构的研究显示,含糖饮品是造成糖尿病的其中一个重要原因,他提出收取含糖饮品税项的提案,就是为了减轻这类饮品对旧金山居民健康造成的伤害。

加大旧金山分校医学院教授Laura Schmidt表示,过量摄入糖分是导致人体肾病、糖尿病等疾病的一个因素。这类食品和饮品对于青少年的危害尤其严重,特别是对非裔和其他少数族裔。根据美国疾病预防控制中心的资料显示,每天喝多过12盎司含糖饮品的人士死于心血管疾病机率比其他人高出三分之一。她相信征收含糖饮品税将减少这类饮品的消费,可以促进人们的身体健康。

会上,加大旧金山分校、医疗卫生机构的多位专业人员纷纷提出他们收集的数据和证据,指出含糖饮料是青少年、成年人及老人肥胖的罪魁祸首。数据显示,美国人糖尿病患者数量在1980年占总人口的2.5%,2010年增加至6.8%;肥胖的成年人也从1980年的15%增加至2010年的37.5%;美国儿童肥胖率则从1980年的5.5%增加至2010年的16.9%。在旧金山,2010年全市人口为80万5235人,其中肥胖人士占10万8963人,为全市人口的16%;糖尿病患者达4万6909人,达全市人口的6.9%。

研究显示,人造糖在进入人体中,很容易沉淀为脂肪,是造成肥胖症和糖尿病的主要原因。旧金山儿童饮用含糖饮料的数量这些年呈上升的趋势,随之而来的是肥胖症,尤其以西班牙裔儿童为甚。家长在儿童摄取过量糖分的问题上有很大责任。故此,这些专业人士纷纷要求旧金山市议会效仿法世界上和美国一些城市提高含糖饮料的作法,保障公众安全和身体健康。

世界上目前已有14个国家提高含糖饮料的税金,美国华盛顿特区也通过增加含糖饮料6%的销售税。

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公听会上,加大旧金山分校医学院教授Laura Schmidt(站立发言者)向与会的市议员们提出针对含糖饮料造成人体健康危害的最新研究。(记者吴卓明摄)

(编辑:郭剑)