亚省XL Foods公司爆出牛肉受大肠桿菌(E. coli)污染至今已逾一个月，但解决不有迹象，受影响的范围不断扩大，除了美国要部分加拿大牛肉下架外，远至香港的政府食物安全中心亦在网上发出警告，指出鑑于加国当局发现，由XL Foods Inc生产的部分生牛肉及牛肉制品含O157:H7型大肠桿菌，为慎重起见，即时暂停进口该生产商8月24日及之后生产的有关制品。

　　食安中心称，香港接获加国有关当局通知，生产商正回收受影响的生牛肉及牛肉制品，而部分受影响的生牛肉曾入口香港，他们的初步调查显示，有小部分产品已分销到零售商。

　　另一方面，被发现食品厂营运未有达标的XL Foods，上月底遭勒令暂时停产后，XL Foods已向加拿大食品检验局(CFIA)申请恢复营运。不过，CFIA指将确保厂房衞生情况符合标准后，才会批准其恢复经营。

　　CFIA 进行评估，并非意味 XL Foods可以重新营运，CFIA西部地区执行主任科查(Harpreet Kochhar)指，这只是初步评估，而食品厂要重开，需首先确定已达衞生要求，并已解决了大肠桿菌导致的生产问题，证明食品厂能防止同类事件发生，之后 CFIA高层会就检验人员所提交的报告再作决定。他又指，过去4年除了加国，还有8个进口XL Foods食品的国家，曾检验过食品厂的生产过程。

　　食品检验局再度扩大回收牛肉产品名单

　　美回收数量较估计多两倍

　　于评估期间，所有食品厂的产品继续由CFIA看管。XL Foods牛肉受大肠桿菌污染事件于9月4日发现，但过了12天，当局才发警告回收数百种牛肉产品，但惹来朝野抨击，指其反应过慢;最终食品厂于9月27 日遭勒令停产，现时已有11人，因食用XL Foods受大肠桿菌污染牛肉而染病，共有4个省份录得感染个案，最新案例的病人来自卑诗省，卫生局职员称，该病人已经康复。

　　CFIA指，XL Foods的产品出口到20多个国家，于各国出售的产品皆已开始回收，除了香港的食物安全中心要求当地零售商暂停售卖问题牛肉外，美国官方亦指，当地回收的XL Foods牛肉，是原先估计份量的三倍，估计最少有110万公斤受影响牛肉入口该国。