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加拿大无良人士网上卖受污染贝类 误食恐中毒

  联邦海洋渔业部(Fisheries and Oceans Canada)提出警告,指部分在温哥华岛北岸可能遭到红潮污染的贝类,怀疑遭人在网路贩卖,若食用可能中毒致病甚至致命,唿吁民众当心。

  渔业部官员诺立绪(Mandy Norrish)表示,近期发现有部分透过脸书网站贩卖的奶油蛤蜊及一些贝类,可能来自于温哥华岛北岸一个因红潮而被封闭的地区,而主要贩售范围为温岛的哈帝港(Port Hardy)。

  渔业部指出,这些贝类产品可能存有因海洋毒素造成的麻痹性贝毒(PSP)。此类毒素会在涡鞭毛藻形成的红潮时出现,此类毒素经过烹煮也不会分解,若食用含有此类毒素的贝类产品,有可能造成人体唿吸系统溃败,足以致死。

  渔业部表示尚未接获有人食用此类贝类后致病或致死的报告,但强调仅有在开放海域捞捕的贝类可以合法购买,消费者可以要求业者出示合法捕捞证,或是产品是否有检验合格证,但当对食物感到怀疑时,最好的方法就是“不要买”。

 

  海洋渔业部提醒有不肖人士贩售遭红潮污染的贝类产品,消费者需多注意。(图:海洋渔业部网站)