侯巴特南部的一家海产品加工厂是目前世界上最大的野生鲍鱼供应商，现正投资一项新的包装工序，以进军新市场。位于Electrona的塔州水产公司（Tasmanian Seafood）在南冰洋（Southern Ocean）水域从事野生鲍鱼捕获作业已有15年之久，出口到中国的活体鲍鱼总量占全国的50%。

塔州州长吉丁斯（Lara Giddings）和经济发展厅长欧柏恩（David O'Byrne）近日公布其获塔州政府创新投资项目第三轮拨款，该公司的目光也将放得更远，投向美国和日本等市场。

塔州水产公司是22家受拨款企业之一，款金达310万元，这有望提供超过350个工作岗位，推动1620万的投资资金。

这一轮拨款吸引了100多家来自各行各业的企业。塔州水产公司总经理韦伯斯特（Mark Webster）表示，将把这笔16.7万元的拨款用于建设一套保鲜期可达21天的贮藏设施。

“目前冷冻的鲍鱼肉只有四天的保质期，但新改良的包装工序将把保质期延长至21天，这有助于我们进军其他新的市场。”韦伯斯特表示。

塔州浆果公司（Island Berries Tasmania）在这一轮拨款中获9.64万元，使它能在Cambridge配备新的食品生产设备，降低生产商的单位成本。该公司采用塔州当地果农提供的原材料，生产制造出美味可口的甜点、果酱、酸辣椒、果汁和果泥等产品。

经营该公司有15年的理查德森（Andre Richardson）表示，这笔拨款在生产商增加产品附加值和为市场提供物美价廉的商品方面大有稗益。塔州浆果公司在制作意式奶酪所投入的12吨柑橘、8吨树莓、5吨黑莓以及60吨奶油的产值都有所增长。除了樱桃的附加值有所见长外，供给医院和护理院的苹果泥产品产量也应声上涨。

CBG系统公司总经理赫宝（Javier Herbon）称，公司获得的25万拨款将能大大提高船用绝缘材料的性能，包括与美国海军的合作方面；同时也希望增加10名员工。

欧柏恩表示，在塔州政府创新投资项目拨款过程中，将会涌现很多新奇有趣的竞标项目。经统计，塔州受拨款的企业北部有8家，西北部6家，南部8家。