参加该项活动的餐厅中﹐包括有Canoe﹑North 44﹑One Restaurant﹑Lee等高级餐厅。

　　主办当局指出﹐各餐厅提供的套餐价钱有异﹐3道菜午餐价由15元﹑20元至25元不等﹔3道菜晚餐价由25元﹑35元至45元不等。

　　该活动的赞助商运通信用卡公司(American Express)也捐出优惠﹐若食客用Amex卡付帐﹐会获得10元信用卡优惠。

　　多伦多市长福特表示﹐今年参加该的餐厅数目﹐是历年来最多。他鼓励市民踊跃参加。

　　市府的经济发展委员会主席兼市议员汤普逊(Michael Thompson)说﹐夏日美食节始于10年前多市发生非典型肺炎﹐当时影响到餐馆生意不景﹐故推出这项活动来振兴餐馆的生意。其后每年都继续推行﹐包括有冬天举行的Winterlicious。至今已总共卖出400万个套餐﹐带来1.78亿元的经济收益。

　　他估计﹐今年将令参与的餐厅因而获2400万元的营业额﹐食客也可以较低价去顶级餐厅开眼界。

　　大会称﹐ Ipsos Reid公司作出的民意调查显示﹐有95%的餐馆及 99%的食客同意这项活动有价值﹔三分之二参加的食客更表示会向亲友推介参加美食节。

　　参与餐厅说，举行美食节期间﹐餐厅的生意平均上升三成﹐38%餐厅因而要增聘人手。

　　汤普逊称﹐该民调指参加美食节的有三分之一来自大多区，10%更是来自远处的访客。美食节令到不少食客首次到某间餐馆用膳﹐会为一些餐馆带来新客。由于通常夏季是餐厅业的淡季﹐因而也为不少餐馆维持生意额﹐不必季节性的临时解僱职工。

　　市民可浏览http://www.toronto.ca/summerlicious﹐查看参与餐馆名单及价格﹐各餐厅也会于网上刊登接受订位时段﹐有兴趣者最好尽早订位。