回国了几个星期，我那颗爱国的胃可谓是幸福的彻底找不着北，但是就食品健康这个元素来说，还是多伦多好，在中国，一般情况下，我是肯定不会吃生的食物，也有可能我并没有住在海滨城市。

　　一般吃日本料理餐厅,我们都会选择自助，因为担心我们几个吃货吃不饱，也可以满足每个人的不同口味。这不，周五的晚上我们就选了一家老牌寿司天一去满足一下小胃的需求，天一周末一般要订位，不然就得站在门口排队。

　　周五晚上7点钟到的时候，门口已站满了人，幸好我们订了位子，坐下之后有个小帅哥给我们送上了Menu, 和我记忆中差不多，因为人多的原因，位子特别的拥挤，所有的小桌子都是靠的很近，服务生也挺多的，生意真是红火。我们Order了一些刺身，周五到周日的晚上有甜虾，我一朋友就是冲着这个来吃的，我们一上来就要了100片，第一次就没有给足，但是摆放的很精致，让我们迫不及待秒杀了这一盘刺身。

甜虾、煎虾仁和牛仔骨。

　　各类刺身卖相诱人。

　　食材很新鲜，甜虾的口感非常好，三文鱼也算是新鲜，但是这个就没有什么惊喜了。店员推荐了一个香煎银鳕鱼，金黄熟透，味道很香，但鱼并不是银鳕鱼，是别的鱼种。还有海草沙律，这个凉菜看着是绿油油的，应该有一些甜醋在里面，很开胃。

　　香煎银鳕鱼

　　海草沙律

　　除了天一的刺身吸引我以外，他们家还有一个牛肉粒很诱人，牛肉的口感较嫩，加入蒜爆香之后爆炒的牛肉粒能很快锁住水分，原汁原味超棒，我很喜欢吃牛肉，但是怎么也做不好这个味道。牛仔骨中规中矩，但是牛仔骨在我家乡叫做“小牛排”，算是上档次的菜，多伦多好像大部分餐馆都有的普通菜色。

　　牛肉粒

　　牛仔骨

　　接下了上了一份辣三文鱼卷，里面的食材还是很饱满，口感级棒，但是外包的那层米饭还是有点黏了。还有一个煎虾仁，虾还是挺大的，还是已经剥皮的，味道也不错。中间我们点了NESTEA,小帅哥服务生居然说送我们的，人很nice，整体来说，服务还是不错的。

　　辣三文鱼卷

　　最后朋友推荐了他们家的鳗鱼饭，很迷你的一小份，我们点了10份，将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的鳗鱼盖饭，味道很值得一试。甜品是我期待的“重头戏”，我最爱的米糠布丁，每次我至少吃上10个以上，这个布丁不仅看上去美味，吃起来更好，就是能多加一点米糠就更完美了。芒果Yogurt也不错，就是冬天吃有一点点冷了。

　　鳗鱼盖饭

　　米糠布丁

　　天一除了寿司还有铁板烧，总是订不到位，但是一般一轮铁板烧下来，都吃不下别的东西了，这个铁板对我来说，没有那么大的吸引力。价格周末的晚上大概是30多一点，小费已经包括在里面了，中午大概也就12,13块，但是没有刺身，亮点不明显。

　　吃完饭都晚上8点半了，还是有很多人在排队，我个人觉得这个还是人气很旺一家寿司店，我对这一家的综合评分还是很高的，人气旺还是有一定道理的，馋日本料理的朋友可以来这里试试。