身为上班族的你一定有这样的感受：下班之后肚子饿得咕咕叫，根本没有力气做什么饭菜，却还要忍饥挨饿地忙活个把钟头，实在痛苦啊！这时候，懒人的厨房秘笈就派上用场啦！只需要简单的材料和超级简单的做法就可以吃上美味可口的晚饭啦！

材料：

洗净的菠菜叶一束，切丝。西式火腿改刀切成小片，洋葱小丁，剩米饭2小碗，盐和黑胡椒粉各适量，芝士粉2大匙，炒菜油1大匙。

做法：

1）锅热油，炒软洋葱丁。倒入火腿小片，炒匀。

2）倒入切丝的菠菜，炒软。

3）加盐，黑胡椒粉，米饭，翻炒入味后，加芝士粉，炒匀即可。

吃不完的明天还可以做便当，真是方便又好吃！