为了达到减少垃圾数量的目标，墨尔本的居民未来或得努力减少家庭垃圾所需的收集次数，同时增加生活垃圾的分类。墨尔本市垃圾管理机构已经提出，市民面临的下一个挑战是回收残羹剩饭。

大都市垃圾管理集团（Metropolitan Waste Management Group）的执行长Rob Millard称，维州政府的垃圾政策审查小组正在考量一系列的新举措。Millard称，维州人在回收诸如瓶子、纸以及环保垃圾上做得很好，因此现在要赶赴下一个战场——残羹剩饭。

已为人母的内城居民Alisa Balnionis支持这一想法。“对于我们家庭而言，这是一件好事，因为我们总为如何处理剩饭头痛不已，虽然我们养了一条狗，能够处理掉一部分的剩饭，但这仍是一个恼人的问题。我非常喜欢分类废物，这并不是令人厌烦之事。”

《先驱太阳报》周一的报导称，Hobsons Bay市府正在考虑推行用户付费项目（user-pays scheme），即纳税人须为他们制造的每公斤垃圾付费。

不过Millard称，用户付费项目惹起的麻烦恐怕将远远超过它本身所有的价值。“如果市府开始对各家的垃圾桶进行称重计费的话，那么，有些人可能就会往邻居家的垃圾桶里扔东西了。”

Millard称，他更希望建立如下的奖赏制度，即如果家庭所需的垃圾收集次数减少了，那么他们将受到相应的奖励。“比如说，如果Smith家每两周才需要市府工作人员过来收趟垃圾，而非每周，那么他们家就应获得奖励。我个人认为这或许是比称重计费更加简便易行且有效的方案。”

维州环境厅长Ryan Smith称，逾70%的维州有机食品和绿色垃圾被丢到了填埋场。“因此我们打算寻找出更加合理的垃圾处理法，增加对资源的恢复和重新利用。”

根据维州政府斥资380万元的大都市“有机计划案”（organics plan），垃圾填埋税被用于将市府人员收集到的食品和园艺垃圾变为堆肥。

图说：Alisa Smarrelli和她的儿子Lukas