原料:原料：猪软排，土豆

佐料：花椒，八角，桂皮，盐，葱，姜

1 猪软排清洗干净2 放入锅中倒入凉水大火煮开
3 葱切段，姜拍撒，花椒，八角，桂皮准备好
4 水开后撇去表面的浮沫，放入葱姜，花椒，八角，桂皮
5 盖盖子小火煮大约一个小时6 一个小时候用勺子捞出佐料
7 土豆去皮，用小勺掰成小块8 放入排骨锅中一起煮熟，最后放入盐调味（还可以加些胡椒粉）