材料：

牛腱子，花生米，香菜，小葱，红油辣椒，香油，芝麻

做法：

1：牛腱子煮透时间为1-2小时
2：炸花生米，凉后碾碎
3：牛肉煮好后切片，依次拌入红油辣椒，花生米碎，芝麻，小葱，香菜，盐，鸡粉，白糖最后香油拌匀即可