主料：鸡腿300g，糯米250g，荷叶两大片 调料：蚝油一大勺，生抽一小勺，盐1/4小勺，葱姜适量

鸡腿处理： 1.鸡腿洗净 2.用剪刀纵向剖开，在尾端彻底剪开使整个尾端彻底骨肉分离（好残忍……） 3.手抓住鸡腿尾端，立在案板上 4.用刀向下压鸡肉，鸡肉会很容易脱落……