沙茶牛肉串的制作材料：
    主料：牛里脊肉,长竹签,沙茶酱,马蹄,香菇,蒜,彩椒
    调料：酱油,料酒,水,淀粉,白糖,盐

    教您沙茶牛肉串怎么做，如何做沙茶牛肉串才好吃

    1.将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。

    2.加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下

    3.马蹄，香菇飞水

    4.将蒜过油炸一下

    5.将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可

    6.刷上沙茶酱和食用油，放入提前预热的烤箱中，上下火180度烤3分钟，翻面再烤2分钟即可。

    烤串好吃，吃多了上火。