温哥华旅游局(Tourism Vancouver)周四宣布2011年温哥华美食节(Dine Out Vancouver)的参与餐厅名单。今年有215家食肆、33家酒店和3家烹饪学校参加。公众可以继续以18元、28元或38元的优惠价，享用包括冷盘、主菜和甜品的三道菜中西美食。

　　 1月24日开锣 200食肆参加

　　今届美食节定于1月24日至2月6日举行。旅游局发言人佩温(Lucas Pavan)表示，到了今年，美食节已踏入第9年。回顾2003年，只有57家食肆参加，现在参与的食肆超过200家，可见愈来愈受食家欢迎。

　　他补充说，今年更有本地酒店提供优惠住宿，特惠房租价格分别为68元、98元及138元。食家可以在晚上享受佳餚美酒之后，毋须为回家路程安排。这项优惠也可以吸引那些住在远离温哥华的省民甚至外国游客，前来温哥华参与这项一年一度的活动。

　　公众可以浏览温哥华旅游局官方网页tourismvancouver.com/dov，查看2011年温哥华美食节各家食肆名单，并且预订座位。网站列有每家餐厅所提供的三道菜晚餐菜单资料，以及附有配合每道菜式的葡萄酒建议。

　　佩温又表示，每年的订座情况十分热烈，一些餐馆在很短时间内已经「爆满」，特别是那些国际级的食肆。