海鲜一品锅

　　材料介绍：

　　 主料：鲜虾150克，八爪鱼50克，鲜鱿鱼50克、香菇50克，草菇50克，面筋100克，青菜100克

　　调料：海鲜酱20克，蚝油10克、鸡粉5克，盐3克，上汤100克

　　配料：蒜蓉、葱段、姜片、虾皮

　　制作方法：

　　1、热锅冷油爆香配料、海鲜酱后，加进鲜虾等原料炒香;

　　2、砂锅用青菜铺底，再摆上炒香的鲜虾、八爪鱼等，最后烹进料酒，调进上汤和其他调料煲煮即可。