第1步青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块;洋葱洗净，切块;胡萝卜洗净，切块

　　第2步鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块

　　第3步韩式辣酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀

　　第4步把鱿鱼卷在开水锅里焯一下，捞出

　　第5步炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入蒜片爆香

　　第6步放入青红椒块、洋葱块翻炒几下

　　第7步倒入辣椒酱、鱿鱼卷，翻炒均匀即可