加拿大统计局（Statistics Canada）公布数据，在截至2012年3月31日的财政年度，加国啤酒及其他酒精类饮品的销售额为209亿元，较2011年多3.0%。虽然啤酒仍然是加国人最喜爱的酒精饮料，但餐酒在加国亦愈来愈受欢迎。

根据数字显示，餐酒在2012的销售额增加了5.9%，而啤酒及烈酒则分别增加了0.6%及3.9%。

若以纯酒精（absolute alcohol）计算，加国酒精的饮品，销售量增加了3.5%至2.362亿公升。

餐酒销售额较前年升5.9%

各省及地区的酒类监管机构于2012的总收益为61亿元，较2011年上升了3.6%，收益包括其他跟酒精有关的收入，如酒牌等。其中只有新省（Nova Scotia）及西北地区（Northwest Territories）的酒类饮品总收益录得下跌。

加国各地的酒类饮品销售店铺，于2012年财政年度共售出总值92亿元的啤酒，销售额较2011年上升了0.6%，其中亚省（Alberta）的啤酒销售额增长达7.1%，为全国最大升幅，而魁省的啤酒销售额则下跌3.9%，为全国最大跌幅。

虽然啤酒的销售量有轻微上升，但由于消费者开始转饮餐酒，预料啤酒的市场佔有率将持续下跌。

在2012年，全国餐酒销售额为65亿元，较2011年上升了5.9%。若以容量计算，餐酒2012年的销售量为4.88亿公升，较2011年上升了3.8%。另外，烈酒的销售额为53亿元，较2011年上升了3.9%。