原材料：鲜藕、六月鲜豆瓣酱、酱油、白糖、盐、葱姜蒜、五花肉。

　　做法：

　　1.藕瓜去皮切薄片。

　　2.五花肉切片。

　　3.锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香。

　　4.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。

　　5.放入藕片翻炒，可以适量加些开水，防止粘锅。

　　6.放入适量盐后盖盖焖3分钟，开盖开大火收汁，撒入鸡精即可出锅。