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加拿大食检局警告 Costco牛绞肉可能染菌

  加拿大食品检验局12日警告,在Costco超市购买的Kirkland Signature有机牛绞肉有遭污染之虞。(取材自加拿大食品检验局)

  加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)12日警告,在Costco超市购买的Kirkland Signature商标有机牛绞瘦肉可能遭大肠桿菌污染。

  Costco已自愿回收UPC code 4 00000 91873 0以及10月15日到期的牛绞肉。这个产品是在亚伯达省、卑诗省、曼省(Manitoba)、沙省(Saskatchewan)的店内贩卖。

  食品检验局说尚未接获这些牛绞肉致病通报,他们已在监看回收情形。

  牛绞肉应以摄氏71度以上温度烹调,才能预防大肠桿菌污染。