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今晚露一手: 超赞的家庭版酸菜鱼!

吃鱼如果也有惯性,那就换一种吃法吧,加一些热情,加一些酸辣,比如酸菜鱼。 做酸菜鱼我通常是用草鱼,肉比较肥嫩,如果处理的方法得当,不会有任何异味。窍门就是:新鲜的草...

一学就会的私房菜:麻香烤鸡翅!

材料:雞中翅膀6只,料酒几滴,生抽两茶匙,老抽一两滴(上色,不放也沒关系) 佐料:蜜糖1茶匙,两粒蒜头,两條小指天椒,切碎,麻油一茶匙,一茶匙花生油。 做法: 1)用以上所提到...

好味道的创意素食:蘑菇蛋饼!

材料:白蘑菇4朵,洋葱一小块,鸡蛋,面粉 做法: 1)把白蘑菇,洋葱切碎,一起丢炒锅里炒熟,盛到碗里稍晾凉, 2)晾凉后加点儿香菜末,盐,一大匙面粉,鸡蛋一个或两个(适口...

想换换口味?美味清淡的五彩鸡丝!

材料: 鸡脯肉,冬笋,青椒,红椒,香菇。 调料: 料酒,盐,味精(鸡粉),葱姜丝,水淀粉。 做法: 1、将鸡脯肉、冬笋、青红椒、香菇,葱姜分别切丝。 2、鸡肉丝切好后放入容...

夏威夷风的午餐肉饭团

Spam Musubi是夏威夷一种很受欢迎的食物。Spam是一种午餐肉,夏威夷的日本移民发明了把这种午餐肉跟米饭一起来吃的午餐肉饭团。 材料: 米饭(可用不加调味的白饭),不过,我做的版本...

爱你的早晨: 4类上班族的最佳早餐

忙碌型OL:我没有专门的早餐时间 最佳早餐:三明治+果汁+水果+果仁 越来越多的人在上班路上随便吃点东西,环境许可的话他们还可能将早餐带到公司,在办公桌前匆忙地吃早饭。虽然...

创意烧烤料理: 脱骨烤鸡翅!

材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜) 腌料: 蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量 做法: 1、将鸡翅中斩断两头...

想偷懒?教你做又赞又简单的韩式海鲜豆腐煲

做晚饭想偷懒的时候,就做这个,简单但是味道特别好! 1)取一个炖锅(砂锅更好),铺上一层海鲜,一般都用牡蛎(也叫生蚝),虾和蛤蜊(带壳)小鱿鱼,蟹足棒,干贝等,海鲜...

私房菜秘籍:辣酱蘑菇芝士三文鱼

辣酱蘑菇芝士三文鱼 三文鱼的做法吧。做的时候,拿韩国烤肉用的那种辣酱腌的,也算换换口味。 材料: 辣酱 蘑菇 芝士 三文鱼 做法: 1)三文鱼切一口大的小块儿,用韩国辣酱腌十...

北美生活掠影:加拿大的“三不”饮食文化

一、不设烟酒 对于中国人来讲,不论是在家里还是到酒店招待朋友吃饭,一般都离不开烟酒,否则就有怠慢之嫌。然而,在加拿大请客吃饭则都不设烟酒招待客人。因为,在加拿大有禁...

今晚吃什么? 香酥三文鱼!

材料: 三文鱼排 生抽,酱油,面包糠,盐,黑胡椒粉 做法 : 1)三文鱼排一块儿,用生抽酱油腌几分钟。面包糠一小把,撒盐和黑胡椒粉拌匀,把三文鱼在面包糠里打滚儿转几下,让鱼的周...

爱你的早晨:法式土司早餐

材料: 土司: 土司面包2片 鸡蛋1个 鲜奶(淡奶也可)100毫升 白糖1大勺 黄油1勺 奶茶: 立顿茶包1包 炼乳1勺 作法: 土司: 1、将鸡蛋、鲜奶、白糖倒入一个大碗中混合搅拌均匀备用...

让你胃口大开:芝麻肉丝

芝麻肉丝: 材料 : 猪腿瘦肉250克、葱半根、姜3片、八角(大料)、小茴香(山奈)、香叶、花椒各少许、肉汤(或者水) 调料: 芝麻25克、辣椒面15克、花椒面10克、料酒15克、白糖...

美味诱人:西班牙海鲜烩饭!

材料: 米饭,墨鱼仔,虾,三文鱼,鲜贝,蟹足棒,红黄椒,香菇,什锦蔬菜,鸡汤(可以自己熬,也可以买现成的),少许红酒。 做法:...

今晚吃什么? 芙蓉虾球!

材料: 虾去壳,从背上切开去泥线,切姜丝辣椒葱段 做法: 1.热锅热游爆香姜丝辣椒葱段 2.加虾仁,滴几滴红酒 3、虾变色团成团后,加盐、糖调味出锅 4、胡乱摆个POSE趁热吃吧~...

爱你的早晨: 非常营养且简单的早餐

几分钟就可以做好的营养早餐。 材料: 即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。 做法: 1、燕麦片用半杯热开水冲泡。 2、香蕉去皮,切片,苹果切丁。 3、鲜...

温哥华的吃吃喝喝

我天生好吃喝玩乐,玩乐在这里是不容易找到,所以就只好在吃喝上下一些功夫。这是我住在列治文的第四个年头了,列治文的地方不大,餐厅远远比不上北京多,但好在总体质量不错...

厌倦了油腻?教你做清淡的豌豆鸡肉菜粥

材料: 少许豌豆 几片生菜叶子撕碎 鸡肉切细片或条状,稍微用点儿盐、生粉、生油腌一会儿(建议最好是鸡腿肉,口感更滑) 做法: 1、米和豌豆放入煲中,加大量水,按煮粥的方式...

精致小食:豆腐三明治!

材料: 北豆腐1盒、黄瓜半根、奶酪2片、油、盐(也可以加入其他你喜欢的蔬菜喝肉类) 酱料: 芝麻酱1大匙、生抽1大匙、糖1匙、香油1大匙、醋1匙、鸡精少量、辣椒油1匙、蒜泥1瓣(...

(组图)注意啦!加拿大两款饮料含砒霜切勿购买!

加梨汁饮料含毒被召回 另一种召回梨汁外观 家长请注意,不要给自己的孩子购买市面上出售的两种品牌的梨汁,这两种梨汁可能含有砒霜。 这两种有毒梨汁为1升装浓缩“Presidents Cho...