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水果巧入菜：美容佳肴瓜皮肉丁！

酱油建议使用生抽，夏天看起来更清爽; 瓜皮腌一腌更爽脆，且炒的时候不会出水。腌肉和瓜皮都使用了盐，所以最后不要额外放了。...

材料：鸡翅中500克、洋葱半个约100克、香芹100克、辣椒20克、大蒜20克（切片）、姜末15克、孜然粒2茶匙（10ml）、酱油2汤匙（15ml）、糖2茶匙（10ml）、料酒1汤匙（15ml）、盐少量、香油...

材料：新鲜的鸡腿两个，香芒2个，盐，黑胡椒粉，雪碧50毫升，蜂蜜制作： 1、鸡腿剔去骨，保留完整的鸡腿肉，放盐一茶匙，几滴料酒，腌制半小时。 2、鸡腿腌制时把芒果洗净，切...

抗衰老食物：西兰花对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。最佳的蛋白质来源：鱼肉鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时，鱼肉中的胆固醇含量较低...

一、酸奶虾仁芦笋沙拉虾仁洗干净后用水煮熟，煮一下就行，煮久了就没弹性了，芦笋也用煮虾仁的水烫一下，然后全部过凉。按色拉酱1比酸奶1的比例调均匀，与虾仁，芦笋，生菜拌...

主料：鸡翅，去皮板栗，红酒辅料：冰糖，盐，油做法： 1、鸡翅洗净，沥干水份 2、锅内烧热油，放入鸡翅每面煎一分钟 3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点（板栗稍微难熟一些），...

主料：剩米饭，营养加钙肠，洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳等辅料：盐蚝油做法： 1. 洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳等手头上有的蔬菜，分别洗净切丁，香肠切丁． 2. 锅中热油，五成热放...

材料: 面粉, 水, 盐, 蔬菜. 第1种搭配方法: 面粉, 卷心菜(切丝), 角瓜(切丝), 胡萝卜(切丝). 第2种搭配方法: 面粉, 白菜泡菜切丝(喜欢泡菜的人可以选择这种吃法, 泡菜不要把辣椒洗掉.直接...

胸部可以“吃”大吗？腰腹可以“吃”小吗?可以!这些让人垂涎的水果可以促进乳腺分泌，让你轻松“挺拔”，而超低的卡路里，让你一饱口福的同时，不用为“小肚腩”发愁，另外，...

材料：鸡蛋两个、西芹、青豆、胡萝卜、百合、虾、粉芡、油、盐，每样都不多。一个吃火锅用的勺子。做法：打两个鸡蛋里面放一些粉芡打散打匀，不加水。选了吃火锅用的勺子，这...

原料：猪排6两，红腐乳3块配料：酱油、糖、淀粉做法：猪排切成小块，用热水烫过。将红腐乳捣烂，与少许酱油、一勺的糖、少许的淀粉搅拌均匀。把猪排放入调好的酱料里腌3...

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做法： 1）虾仁12－20个（根据大小），一半剁碎一半切细粒儿，小葱叶一小把，切碎，一点点料酒，盐和胡椒粉各少许，拌匀。捏成丸子丢入煮锅，锅里加清鸡汤或清水，煮熟虾丸。...

材料：鸡胸肉2片（约300克）、青柠檬2个、淀粉4大匙、玉米粉4大匙 A：盐1/4茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉少许、鸡蛋1个 B：糖4大匙、水4大匙、盐1/4茶匙、淀粉1/4茶匙、吉士粉（custard...

材料：猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙（30ml）、酱油2大匙（30ml）、料酒1大匙（15ml）、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙（5g）、盐适量、油做法： 1、将剁成小块的猪...

材料：草鱼1条（鲤鱼等其它鱼也可以，约1.5斤）、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根（配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行）姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒...

这是一个由水煮牛肉演变而来的菜，因为有肥牛片和金针菇，看起来仿佛更像火锅，不过入口却是酸味当先。在寒冬将至的时候，来这么红红火火、有菜有肉的一大锅，真是解馋暖胃、...

鱼香青笋肉片是以青笋、木耳和猪肉为主料，用四川泡辣椒为主要调料，配合葱、蒜、姜、醋、糖等佐料，烹饪出的一道鱼香味很浓郁的家常小炒。四川的小炒讲究“一气呵成”，就是...

材料：鲫鱼750克、郫县豆瓣2大匙、肉汤（或开水）1.5碗、油调料：姜3片、蒜2瓣、香葱3根、糖2匙、醋2匙、酱油2匙、料酒5匙、淀粉1匙做法： 1，鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工...

材料：牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末做法：...