(组图)食谱推荐:教你做香辣莲藕丝
秋冬季来临,又是莲开藕肥时,此时的莲藕微甜而脆,肥美爽口,用来煮汤、油炸或清炒成菜,多吃还有健脾开胃、补心生血之效。景宏今天以莲藕为主料,将其切丝炸成藕丝,用辣椒...
秋冬季来临,又是莲开藕肥时,此时的莲藕微甜而脆,肥美爽口,用来煮汤、油炸或清炒成菜,多吃还有健脾开胃、补心生血之效。景宏今天以莲藕为主料,将其切丝炸成藕丝,用辣椒...
南瓜和牛肉一向是女生的恩物,皆适合秋冬季节常食,前者有治咳止喘、降脂减肥和润肠通便之功,后者则有补脾胃、益气血和强筋骨之效。小颖称,这道家常菜鲜美香滑,南瓜软烂微...
summer的小提示: 1、放羊肉的时候,放一个去皮的苹果,可以去除膻味儿,等放萝卜的时候再捞出就可以了; 2、我没有陈皮了,放了一片柠檬,觉得柠檬去味儿效果很好,但是这个...
长时间坐在电脑前容易引起眼睛疲劳,多吃一些胡萝卜等富含维生素A的食物有助于保护视力。 土豆烧牛肉是一道东北菜,加了胡萝卜营养更丰富,色彩更漂亮,不但有强身健体的作用...
木瓜是热带水果,口感好,营养价值丰富,因而深受人们的喜爱。 木瓜的营养价值 1.木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。 2.木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等...
我不是经常坐地铁,对北京新增的地铁线路也不是很熟。但是知道新地铁更漂亮更舒适了,而且安装了空调。同时运行的老地铁还是没有空调,偶尔坐在(大多数时候是站在)象沙丁鱼...
新增小菜——蒜泥茄子的做法: 1、茄子洗净去蒂,放入蒸锅中蒸十五分钟,放凉; 2、蒜用压蒜器压成泥,加入香油、醋、盐调匀; 3、香菜切末; 4、将茄子和所有调料放在一起拌匀...
1.准备材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱...
天气越来越冷了,感觉冬天似乎不远了。早晨的阳光静静地从窗子照进来,不象夏天那么张扬,也不象初秋那么明朗,而是很温柔地照进来。象是清冷的日子里,淡淡相交的朋友一句轻...
忽然发现了苦瓜的美,无需太多的修饰,只要这样简简单单的切段,酿上肉馅,苦瓜本身就是很漂亮的花边。 只是苦瓜的美常常是被忽略的,因为它实在太苦了,让许多人对它避而远之...
冬瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称...
做了这么多的菜,父母还从未吃过我做的菜,这些年我不常回家,他们也不常来看我。 这次父母带姥爷来北京,给他们做的第一道菜就是这道板栗烧肉,没有太多的时间准备,刚好冰箱...
材料: 猪肉泥600克(狮子头肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥来做,怕油腻的话,可以用瘦肉和肥肉比为2:1的分量来搭配,今天的肉馅是自己剁的~)、荸荠12个左右(没有荸荠也可以用...
原料:熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量 做法: 1、西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了。 2、鸡...
材料:去皮后臀尖猪肉250克、青蒜苗100克、郫县豆瓣1汤匙(15ml)、豆豉2茶匙(10ml)、盐少量、糖1茶匙(5ml)、油2汤匙(30ml) 做法: 1、 将去皮的连肥带瘦的猪肉切成大薄片。 2、...
秋冬季节,芋头仔正值当季,它营养丰富,熟食不仅有补益润燥、益胃宽肠、通便解毒的功效,还适合身体虚弱者食用,是秋补素食一宝。媛媛说,芋头仔可直接水煮,入口粉滑香甜,...
材料: 瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。 作法: 1、猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟 2、把剩饭倒入锅内,加上大...
四川风味佳肴。排骨香酥,香芹脆爽,酸豇豆的复杂风味浸渗其中,大火煸出的喷香将一锅好料统一在辣味的领导下。 用料: 猪肋排 800g 酸豇豆 200g 干辣椒 2汤匙(30g)香芹 1小棵大葱...
这两天,太阳公公终于不偷懒了,露出了它的笑脸。天气一好,心情也就变得不错。于是做道好吃的菜来庆祝一下。这次,我要做得是香卤猪肝,是以前从未尝试过的,是我从菜谱上学...
做法: 1.带鱼处理干净后,用料酒整理再洗一遍,然后滤干,均匀的撒上盐焗粉,拌匀后,静置腌半个小时。 2.把腌好的带鱼用锡纸包起,放入装满盐的电饭锅内,按煮饭的纽,到自动...