(图文)美食菜谱:教你做美味的双梅鸭汤
近年来大家都追求健康食品,尤其天然的、无污染的食物最受欢迎。能开胃润肠的食品对健康非常有帮助,特别是用鲜果做配搭的菜式,更具安全感,且维生素含量也高。今日介绍的酸...
近年来大家都追求健康食品,尤其天然的、无污染的食物最受欢迎。能开胃润肠的食品对健康非常有帮助,特别是用鲜果做配搭的菜式,更具安全感,且维生素含量也高。今日介绍的酸...
木瓜带鱼汤 木瓜带鱼一直是备受推荐的丰胸美食,其实除了丰胸,木瓜和带鱼都营养极为丰富,食疗效果颇佳的食材,二者可焖、烧、炖,当然也可煲汤,皆有滋阴养肝、通乳开胃的功...
田螺 500克 豆瓣酱 50克 姜 5克 黄酒 10克 白砂糖 3克 味精 1克 大葱 5克 各适量 1.田螺要放清水中半天,使其吐净泥沙。2.取锅烧热,入油适量,待油热后放入螺蛳炒片刻,再加入豆瓣酱、...
主料:莴笋250克,猪瘦肉250克,干黑木耳适量; 配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量; 做法: 1.黑木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵;莴笋去皮,切成片;瘦肉...
原料:鸡丁,花生米,豆瓣酱 步骤1:取嫩鸡胸肉,用刀把肉拍松,切成3毫米见方的十字花纹,再切成2厘米见方的小块,加盐、、湿淀粉拌匀。这个鸡肉丁是大厨先准备好的,就用不到...
整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖。这是这道菜所需要用到的主要调料,不要嫌多,考虑到成本问题,用量已经减半了。不过注意,这不是...
榨菜是很多人都喜欢的腌菜,下饭配粥拌面,十分提味。而用榨菜做的汤,咸香味渗入汤水里,而榨菜本身仍保留爽口,很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤,...
大黄鱼刺少肉多,鲜美嫩滑,营养丰富,鲜食有红烧、清炖、生炒、盐渍等多种烹调方法。渝淇称,大黄鱼常用来红烧,先要进行初步热处理,即将鱼身略腌一下,用油炸至双面金黄色...
酿苦瓜属客家酿菜类,是将肉馅酿入苦瓜内而成。鲜蘑酿苦瓜是熙祺的自创菜式,只要在肉馅中加入鲜蘑菇和青红椒末,便可去腻消脂,使酿苦瓜鲜美爽口,还带有淡淡的苦味。 烹制材...
牛腩,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,它的瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。由于牛腩煮熟后软烂香滑,还略带嚼劲,风味极佳,因此备受广东人的喜爱,而用牛...
酸萝卜老鸭汤 主料:老鸭 辅料:酸萝卜、口蘑、木耳、黄花、枸杞、沙参 调料:盐、鸡精、花椒、胡椒粉、葱、姜 烹制方法: 1、将鸭子切成块,放入冷水中慢慢加热烧开,去掉血水...
今天我们来感受一下色彩的乐趣,粉红色织物桌布,艳蓝色的墙壁粉刷,黄色的茶杯和各式各样的小物,颜色飞溅在室内,让人无法忽略的明艳感。小房间的画面有可爱姜饼屋的感觉,...
一项新的研究显示,乳制品摄入量相对较高的加拿大男子患睾丸癌的风险较大。 通过一份有69项问题的饮食频率调查问卷,研究人员收集了601名睾丸癌患者及744名普通男性的饮食信息;...
金融海啸过后,经济不景气,随着失业率的增加,不少人的工作压力骤增,容易产生失眠多梦、精神不振、面色变差等症状。不妨学小颖一样,煲个靓汤犒劳下自己,一可达到清心去火...
原料 :五花肉、土豆 大料 :卤水汁、酱油、醋、糖、姜、蒜、盐 做法: 1、肉切成块,放入碗中,土豆切成块,放入碗中,加酱油、盐少许、蒜块,姜末、醋、糖少许、卤水汁 2、一...
原料:速冻虾仁10粒,鸡蛋两枚,葱花一把 调料:剁椒 胡椒粉 料酒 香油 食用油 味极鲜酱油 步骤: 1 虾仁洗净去虾线,剁碎,用少许胡椒粉,料酒腌制10分钟,葱花洗净备用。 2 鸡蛋...
[原料]:鲜鱼青蒜,青椒,葱,姜,蒜 [详细制作]: 主料:鲜鱼一尾(大约1000克) 辅料:青蒜30克、青椒30克、葱10克、姜5克、蒜10粒 调料:盐3克、糖1克、料酒15克、醋5克、酱油5克、上汤...
番茄的营养丰富,酸甜开胃,味道鲜美,荤素搭配皆可,是难得的百搭食材。王哲说,番茄炒包菜是北方常见的菜肴,别看两者风马牛不相及,只要下锅拌炒成菜,吃时番茄酸甜醒胃,...
主料 :泡姜、泡椒、魔芋 辅料 :豆豉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、淀粉、泡菜水 制作方法: 1、魔芋焯水,泡姜切片,泡椒切段,葱、姜、蒜切末; 2、锅中放油,油烧热后放入泡椒翻炒...
原料 猪手1000克。 调料 八角、桂皮各5克,色拉油100克,精盐5克,味精3克,姜、葱、蒜瓣各5克,白糖120克,辣妹子酱15克,鸡精5克,十三香3克,高汤1000克,干椒3克,美极酱油5克,洋...