(图文)超级下饭的家常菜-酸辣土豆丝
原料： 土豆一个、大蒜两瓣(切成末)、花椒十颗、干辣椒适量、陈醋两小勺、高汤一大勺、白糖三分之一小勺、鸡精三分之一小勺、葱花适量。 做法： a. 将土豆削皮，切细丝，泡在水...
美味三文鱼——教你三种简单吃法
1、先说三文鱼寿司。这个最简单，上好的白饭拌上少许寿司醋(我偶尔也不放)，捏成小饭团，饭团上擦上芥末。盖上一片厚厚的三文鱼!撒上海苔丝和松露盐(可以不放)。吃的时候正常沾...
(图文)酸甜好喝的补血汤：番茄猪肝浓汤
番茄猪肝浓汤 原料： 大番茄两个、猪肝一小块。 做法： 1、准备材料; 2、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟; 3、去皮切成小块; 4、 猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时...
(图文)咖喱牛腩
咖喱牛腩，咖喱菜中比较经典的一道，牛肉的纤维比较粗，不容易煮烂，所以做牛腩，需要细火慢炖，我一般做牛腩，会耐心炖上两三个小时，炖的牛腩酥烂，才能更好的吸收进咖喱的...
(组图)美食DIY——蒜香柠檬虾
材料 ：虾、黄油、大蒜 4-5瓣(多几瓣更香)、欧芹 、柠檬汁 做法： 1、俺家用的开背去皮冻虾，微波炉里解冻后沥干水分备用，如果用的鲜虾开背去皮洗干净，稍微时间长点儿 2、大蒜，...
(图文)家常美食：香辣排骨
原料： 主料： 肋排350克、葱1根、姜1块、蒜几瓣、香辣花生1小碗。 腌料： 淀粉1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、盐1小勺、蚝油1小勺、蜂蜜1小勺。 做法： 1、肋条用水冲洗干净，葱姜切...
(图文)家庭版混合泡菜的做法
泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易，成本低廉，营养卫生，风味可口，利于贮存。在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广西等...
(图文)在家美食DIY——番茄牛腩煲
原料： 牛腩(约700g)，番茄2个，洋葱半个，姜1块，番茄酱3勺，葱一小把 做法： 1、牛腩洗净切方块，并用清水浸泡半小时(中途换水1-2次)以去血水 2、将牛腩、生姜皮、少许葱白下入清...
(图文)红烧狮子头做法的详细图解
原料： 猪前腿夹心肉半斤，剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。葱三棵。酱油三大匙。干淀粉一汤匙，另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。盐、味精适量。 做法： 1、将...
(图文)红烧茄子详细做法
原料： 茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角(大料)两玫、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖...
(图文)红烧牛肉的做法
材料： 牛腩肉600克、胡萝卜300克、土豆300克`、姜3片约15克、大料(八角)3块、桂皮1小块、草果1个、香叶1片、橙皮1小块、茶叶1汤匙(15ml)、山奈1块、冰糖10克、酱油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙...
加国十佳新开业餐厅 温市2餐厅入三甲
Hawksworth环境豪华舒适。(取材自enRoute杂誌) 加航(Air Canada)每年都会邀请加国食评家到全国各地品尝美食，评选出本国当年新开业的前十名餐厅，并公布在机舱杂誌(enRoute)11月号。今年结果...
(组图)美食在家DIY——水煮活鱼
材料 ：活草鱼1800克 辅料 ：黄豆芽 白菜 黄瓜 调味品：水煮鱼调味包一份 (含一份调味酱和一包的辣椒粉) 姜适量 蒜一颗 干辣椒适量 白芝麻和花椒适量 香葱末适量(也可以用香菜代替，...
红烧排骨的制作方法大全
红烧排骨的做法很多，做出来味道也不要样，在此提供七种方法，与大家分享。 一、红烧排骨 原料：排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。 做法...
(图文)家常红烧牛肉
原料： 牛腩600克。 辛香料： 大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支。 调味料： 料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量。 做法： 1、牛肉切大块放入沸水...
(图文)怎样做出美味可口酸菜鱼？
酸菜鱼和水煮鱼一样，都是最有味的吃鱼法。这两种鱼的做法其实都很简单，对鱼也没有太高的要求，只要配料准备齐全，做出来的鱼一定会格外美味。 唯一有一点难度的操作，恐怕就...
(图文)自己动手做地道美食——辣子炒鸡
原料： 鸡大腿两根，干辣椒适量 ，花椒，葱蒜少许，油，水，老抽少许，料酒，盐，白芝麻 做法： 1、将鸡腿洗净后切成块，干红辣椒切成段 2、烧热一锅水，将鸡肉放入热水中焯一下...
(图文)美味小吃：牙签肉
原料： 猪颈背肉、油、生抽、盐、花椒粉、淀粉、孜然粉、辣椒粉。 做法： 1、肉切合适大小的块，加生抽，盐，花椒粉用手抓匀，腌制30分钟。然后加入淀粉拌匀，用牙签串起。炸锅...
(图文)酸甜适口的橙味土豆泥
原料： 大土豆1个、橙1个、白糖(不喜欢的可省略不放)。 做法： 1、土豆去皮切片，上锅蒸熟; 2、橙子切开，取橙肉，备用; 3、土豆蒸熟后，压成土豆泥，我用的是专门压土豆泥的压子...
美食DIY——教你10分钟煮出绵滑白粥
原料 ：大米 做法 ： 1、大米洗净，装入容器里，放入冰箱的冷冻室冷冻至大米结冰，大约需要4小时 2、锅里放入清水大火煮开后，把冷冻大米倒入锅里 3、大火煮至重新沸腾，转中火煮...