(图文)夏日美食DIY——清爽的黄瓜酿豆腐
原料： 黄瓜(1根)、豆腐(1块)、胡萝卜(1根)、食盐(适量)、生抽(适量)、香油(适量) 做法： 1、将胡萝卜洗净去皮切块，放入搅拌机里打成碎末 2、豆腐在盐水里焯一下，去除豆腥味，用勺...
(图文)家常美味：荷香粉蒸肉
荷香粉蒸肉(3-4人份) 原料：五花肉500g、大米150g、荷叶3张、土豆1个、豆瓣酱2汤匙、郫县辣酱2汤匙、老抽2茶匙、生抽2汤匙、料酒1茶匙、干红辣椒3个、八角2个、油少许。 做法： 1、备...
(图文)家常美食：蜜桃虾
蜜桃虾(1人份) 原料：大虾10只、水蜜桃1只、黑胡椒粉少许、盐少许、大蒜2粒、橄榄油适量。 做法： 1、大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮。桃子去皮...
(图文)美食DIY：拔丝苹果
原料： 苹果200克、玉米淀粉30克、水30克、干淀粉20克、油5克、水10克、白糖50克。 做法： 1、苹果切成差不多大小的块; 2、上面沾上淀粉; 3、再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中;...
(图文)家常美食：糖醋排骨
原料：猪排骨(最好肉多点的哈)、生姜、葱白(我随手抓的一小把)、八角(一颗足矣)、桂皮(一小片足矣)、冰糖(白糖也行)、香醋、料酒、老抽、盐适量。 做法： 1、排骨斩成小块，用清水...
(图文)素菜也豪爽：虎皮尖椒
虎皮尖椒 原料：尖椒5个(约450克)、大蒜3-4瓣、色拉油20克、蚝油1匙、生抽1小匙、白糖1小匙、黄酒1小匙、米醋1小匙、盐2克、清水10ml。 做法： 1、尖椒洗净后控干水分，大蒜切末，碗汁...
(图文)南瓜鸡丁扒饭
这道扒饭的味道带点酸味儿，很开胃。里面还可以多加点蒜瓣，炸到金黄酥脆的蒜瓣拌上酱汁特别好吃。 原料： 鸡腿、南瓜、番茄、木耳、辣椒、迷迭香、黑胡椒、盐、生老抽、糖、...
(图文)教你做香而不腻的啤酒鸭
啤酒鸭 原料：鸭腿4只、葱、姜、干红辣椒、花椒、八角、啤酒。 做法： 1、鸭子洗净，沥干水分，剁成大块; 2、葱切段，姜切片; 3、锅烧热，下入鸭块大火爆炒至水分收干，鸭油淅出...
(图文)夏季美食DIY——五花肉炒藕片
原材料 ：鲜藕、六月鲜豆瓣酱、酱油、白糖、盐、葱姜蒜、五花肉。 做法 ： 1.藕瓜去皮切薄片。 2.五花肉切片。 3.锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香。 4.然后放...
(图文)养生精品：宫廷鸡汤
宫廷鸡汤 原料：老母鸡(油鸡)1只、姜片少许、水适量、盐适量、枸杞、红枣、香葱适量(也可不加)。 做法： 1、老母鸡一只，最好选用上好的北京油鸡; 2、备好材料; 3、清洗并处理鸡...
(图文)家常美食：红烧排骨
红烧排骨 虽然牛羊肉更加健康，却仍旧敌不过猪肉的不被挑剔。 比如，有时候嫌弃羊肉的腥膻，有时候却又嫌弃牛肉的韧劲，平日里馋的最多，也吃的最多的，还是猪肉。我是那种永...
伏天食用八种食物清热去火养胃
三伏天，让很多人都没了胃口，夏季吃得对，胃口就好，能防酷暑；吃不对，则越吃越没劲儿，不利于健康。其实，夏天的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则，下面为您推荐食中...
加拿大餐厅竞争激烈 1/3逃税
加拿大国税局的调查发现，加拿大有大约三分之一的餐馆透过使用一种叫zapper的电脑软体或者其他电脑软体掩藏营业额，目的就是逃税。 很多餐馆现在使用电子现款收银机收款，国税局...
(图文)美味小吃：芒果布丁
芒果布丁 原料：芒果3个、纯净水500ML、冰糖30克、朱师傅布丁粉25克。 做法： 1、芒果去皮去核，切成小丁; 2、取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水; 3、搅打成果泥汁; 4、奶锅中...
(图文)五分钟快手冷饮：小豆凉粉
小豆凉粉(口感超丰富) 原料：红小豆、石花粉、椰奶、炼乳、糖等。 做法： 1、红小豆清洗一下，放清水里浸泡半天，捞出后冲洗几遍，放进锅里，大火烧开转小火，慢慢煮红豆，中途...
(图文)夏季美食DIY——凉拌手撕茄子
材料： 主料：长茄子1条 配料：红尖椒1个、绿尖椒1个、蒜3瓣、小葱1截 调料：盐少许、糖少许、白醋适量 做法： 1. 微波可蒸锅加入适量清水，架上蒸笼，茄子洗净切大块，放入蒸笼，...
(图文)美食DIY：教你制作平底锅迷你披萨
平底锅迷你披萨 原料：发酵面团1份(面粉、酵母水、温水、盐、糖、可再加1个蛋黄、混合揉匀后发酵)、鸡腿肉丁适量、基围虾丁适量、洋葱、青椒、胡萝卜、两种蘑菇各适量、番茄酱...
(图文)家常美食：椒盐虾
【椒盐虾】 原料: 冻海虾300克、姜2片、大蒜3瓣、干淀粉适量、食用油适量。 调味料a： 料酒1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉少许。 调味料b： 料酒1小勺、椒盐1小勺。 做法： 1、处理虾子：...
(图文)营养又冰爽的冷面：韩式豆浆面
韩式豆浆面(营养又清凉的面条吃法) 原料：大豆、拉面、芝麻、盐、鸡粉、鸡蛋、小黄瓜、胡萝卜、西红柿等。 做法： 1、大豆用清水浸泡一夜，用水清洗几遍后，放到锅里煮熟; 2、煮...
(图文)家常美食：红烧鸡翅
私房红烧鸡翅 原料：鸡翅、葱、姜、八角、米酒、生抽、老抽、冰糖、盐、味精。 做法： 1、原料，鸡翅十个; 2、鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用; 3、用油煎鸡翅...