(图文)都市美食：虎皮酱凤爪
虎皮酱凤爪 材料介绍： 主料:鸡爪一斤,麦芽糖、白醋各一勺，花椒、桂皮、八角，胡椒粉、盐、白糖各少许 酱汁制法:玉米粉、生粉和面粉各少许，加冷水搅拌成浆;半碗水加入生抽、老...
(图文)都市美食：彩椒墨鱼
彩椒墨鱼 材料介绍： 墨鱼仔400克，红椒、黄椒各1/2个，洋葱1/4个，米酒、水淀粉各1汤匙，白砂糖2茶匙，盐1茶匙，油2茶匙 菜式典故或创意： 彩椒和墨鱼中都含有丰富的维生素E，而且...
(图文)都市美食：砂锅咖喱鱼头
砂锅咖喱鱼头 材料介绍： 主料：鱼头400克，盐3/4茶匙，洋葱1个(切丝)，姜3片，拍碎，红 辣椒1只(切丝)竹笋70克(切菱形)，油豆腐8块(切半)，蒜头8粒(炸香)，面粉1/2杯，炸油 调味料：椰...
(图文)美食DIY：什锦蛋黄
什锦蛋黄 材料介绍： 蛋黄2个，全蛋2个，粉丝30克，胡萝卜30克，木耳10克，豌豆荚4个，盐1小匙，胡椒少许，酱油少许，色拉油3大匙 菜式典故或创意： 蛋黄含有丰富的无机盐、钙、磷...
(图文)都市美食：翡翠豆腐
翡翠豆腐 材料介绍： 豆腐250克，莴苣250 克，生姜15克，味精1克，精盐5克 制作方法： 1、莴苣洗净后，切4厘米长片，生姜切丝，豆腐切1厘米厚块; 2、油热后，放姜爆炒出香味后，加半...
(图文)营养靓汤？哈蜜瓜百合瘦身汤
哈蜜瓜百合瘦身汤 材料介绍： 哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量 菜式典故或创意： 哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;百合可润肺止咳，清心安神，养阴益气;陈皮可...
(图文)创意美食：刺猬饱
刺猬饱 材料介绍： 主料：面粉、白莲蓉，辅料：糖、水、油泡打粉。 制作方法： 将面粉过筛开成塘，加入辅料搓透，下剂包入莲蓉陷，用小剪刀剪成刺猬即可。...
(图文)都市美食：美不胜收鲜荷香菇饭
美不胜收鲜荷香菇饭 材料介绍： 优质大米300克，净芋头肉250克，香菇15克，虾米20克，叉烧肉100克，青葱50克，上汤200克，生姜20克，胡椒粉0.2克，麻油2克，生油400克(耗油100克)，鱼露...
Tim Hortons下周一加价 大杯咖啡涨7分
这杯Tim Hortons咖啡，售价在下周一会更贵。加通社 加拿大最大的咖啡连锁店Tim Hortons已宣布，下周一开始，咖啡加价。由于原材料价格攀升，其他的连锁店也会加价，外出用膳的开支会...
美食DIY：教你制作英式甜品 软绵香浓面包布甸
软绵香浓的面包布甸，是一款让人抗拒不了的英式传统甜品。 浸透面包 每口软滑 炮制这款小食，我最爱看见焗面包布甸时，其胀卜卜的模样;又爱听它刚从焗炉取出来时，吱吱作响的声...
(图文)美食大搜索：玫瑰虾仁
玫瑰虾仁 材料介绍： 大虾仁300克，鲜百合1枚，莴笋半根，粉色玫瑰花1朵，盐1茶匙，黑胡椒碎半茶匙，大葱白20克，油4茶匙 菜式典故或创意： 椒香的虾仁中散发着淡淡的玫瑰清香，给...
(图文)都市小吃：黄金发糕
黄金发糕 材料介绍： 玉米粉350g，自发粉600g，清水400ml，白砂糖3汤匙，干红枣100g 制作方法： 1、干红枣用清水冲洗干净，再用沸水浸泡20分钟，然后沥干水分待用; 2、将玉米粉、自发粉...
(图文)都市美食：芥兰炒香肠
芥兰炒香肠 材料介绍： 原材料： 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。 调味料： 花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 制作方法： 1、芥兰去叶切长段，二...
(图文)营养靓汤：苹果雪梨瘦肉汤
苹果雪梨瘦肉汤 材料介绍： 苹果2个，雪梨2个，无花果3个，南杏38克，北杏38克，瘦肉300克，清水15碗，盐适量 制作方法： 1、所有材料洗净。 2、苹果去芯，每个切4块;雪梨去芯，切半...
(图文)都市美食：鸡块色拉
鸡块色拉 材料介绍： 娃娃菜1包，甜椒两个，鸡块150克，生粉若干，鸡蛋1个，面包粉若干，色拉油2-3大匙 调味汁：橄榄油2大匙，酒醋1大匙，盐1小匙，黑胡椒若干。 菜式典故或创意：...
(图文)都市美食：煎酿豆腐
煎酿豆腐 材料介绍： 主料：小虾12只，鱼浆200克，腊肉15克(剁碎)，葱1根(切碎)，陈皮1片(浸软，剁碎)，油炸豆腐6块 腌料：麻油1茶匙，盐半茶匙，白胡椒粉1/4茶匙 调味料：上汤1/2杯，...
(图文)都市美食：双味牛柳
双味牛柳 材料介绍： 牛肉350克(切粗粒)，土豆250克(切丝)，洋葱半个(切菱形)，苹果1个(切粒)，芒果1个(切粒)，红甜椒半个(切菱形)，炸油 腌料：生抽(酱油)2汤匙，米酒2茶匙，糖半茶匙...
(图文)特色佳肴：紫菜蒸茄子
紫菜蒸茄子 材料介绍： 主料：茄子250克、紫菜(水发好)50克、蒜子20克 调味料：精盐8克、味精6克、白糖3克、生抽5克、麻油2克、上汤50克。 制作方法： 1、茄子洗净切段，浸发好紫菜备...
(图文)都市厨房：水果冰淇淋
水果冰淇淋 材料介绍： 牛奶360克，鸡蛋黄3个，砂糖100克，鲜奶油120克，香草精3-4滴，小番茄三个，奇异果半个 制作方法： 1、将160克牛奶加热至50-60℃。 2、鸡蛋黄与砂糖用打蛋器拌打...
(图文)都市美食：韩国冷面
韩国冷面 材料介绍： 原料：朝鲜冷面，熟鸡蛋半只(最好是茶叶蛋)，黄瓜，梨(水果即可，但以口感清爽为佳)，西红柿，牛肉，韩国泡菜，糖，醋，盐，冰镇凉开水。 菜式典故或创意：...