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(图文)营养滋补：罗宋汤

罗宋汤材料介绍：主料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根(最好是红肠) 调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，...

海苔藕片材料介绍：鲜藕1节，海苔2片，炒花生碎1汤匙，白醋1汤匙，盐1茶匙，白砂糖2茶匙制作方法： 1、鲜藕洗净后用去皮器把片刮掉，切薄片放入滚水中氽烫2分钟左右。 2、快速...

荔荷蒸鸭块材料介绍：主料：光鸭150克、干荔枝20克、荷叶1张，生姜5克、葱5克、枸杞3克调味料：花生油10克、盐6克、味精2克、蚝油3克、湿生粉适量、麻油1克、绍酒2克、胡椒粉少...

什锦腊肉材料介绍：干辣椒、花椒各少许，青蒜两根，荷兰豆50克，芥兰20克，腊肉200克菜式典故或创意：腊肉有着浓浓的年味，加入各种时蔬炒制简单而又营养均衡。制作方法：...

凤爪冬菇汤材料介绍：主料：鸡脚10只，鲜冬菇约250克，马蹄(荸荠)5个，姜1片，葱1条，火腿约50克。制作方法： 1、鲜冬菇稍氽水;鸡脚斩去脚甲，洗净，斩去脚棍，出水过冷河，撕...

当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，觉得这鸡异常好吃。问其名，叫化头不好意思说这鸡叫...

元旦节必备小菜用料：黄瓜2条小的白萝卜半条胡萝卜一条白糖300g左右白醋一瓶圆白菜半个红辣椒2条(最后实用量) 盐3勺约15g 做法： 1、将所有食材都洗净。 2、红白萝卜分别去皮...

素菜南瓜盅材料介绍：主料：小南瓜1只约750克，姜1片(剁碎)，蒜头2颗(剁碎)，西芹70克(切斜片)，南瓜肉50克切片，草茹1/3杯，鲜莲子30克，鲜百合20克(或用10克干百合浸软)，马碲(孛荠...

柠檬菊花茄材料介绍：茄子、白糖、盐、柠檬汁、淀粉、吉士粉制作方法： 1、茄子去皮后切成四方块，再切成菊花形状，放盐腌制1分钟后，蘸干淀粉炸成金黄色。 2、炒锅放油，以...

鱼香大虾材料介绍：净大虾350克，泡红辣椒40克，酱油10克，精盐3克，白糖30克，醋30克，料酒15克，姜末15克，蒜末15克，葱花25克，味精2克，水豆粉30克，干豆粉50克，鸡蛋2个，肉汤...

龙穿凤翼材料介绍：主料：鸡中翼(翅膀)8只，去骨、火腿30克，切丝、胡萝卜1∕4个，切丝、葱3根，切段、冬菇3个，浸软，切丝、上汤1∕4杯、牛油2汤匙腌料：生抽(酱油)1汤匙、生...

百年好合材料介绍：百合花5朵，粉丝50克。调料：盐、味精、鸡蛋1个、面粉、淀粉。制作方法： 1.百合花洗净，晾干待用。 2.面粉中打入鸡蛋搅拌均匀，再放少许淀粉、盐、味精，...

圣诞新年在即，又是普天欢腾时，公司联欢或私人派对一场又一场，搞手必定为挑选食物而费尽心思，希望大家吃得开心满足! 如果你正准备预订食物，又想大家吃得健康，不妨参考营...

鱼腩煲材料介绍：材料：鱼脯一斤,萝卜一斤,姜数片,蒜茸一汤匙,南乳半汤匙,磨鼓一汤匙葱三条切段,酒2汤匙,香菜2棵豆腐, 盐,糖,生抽,老抽,果皮八角,生粉各适量制作方法： 1、南乳磨...

柠檬香鸡材料介绍：鸡胸肉500克，柠檬1个，米酒1汤匙，水淀粉2汤匙，盐、白胡椒粉、白砂糖各1茶匙，油50ml 菜式典故或创意：酸甜适口的柠檬汁与焦香的鸡肉相得益彰，炎热的夏季...

正宗重庆辣子鸡材料介绍：整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒(1:4), 葱，熟芝麻，盐，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白糖制作方法： 1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入...

1、澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最贵的胡桃，它曾经是澳洲土著人的主要食品，现在它是一种极讲究的甜食，含有多种对人体有益的物质。在澳洲，南非和巴西的种植园里，这种胡桃树主...

鱿鱼拌饭的做法： 1、超市中买两头鲜鱿鱼，收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道。 2、将炒好的鱿鱼盛盘...

舒心抗老驻颜老火汤材料介绍：主料：羊尾骨(连尾)1条，羊排肉550克，黄精8克，枸杞5克。配料：南姜2片，西红柿2个，冰糖1颗，料酒50毫升，豉油、麻油各数滴，盐少许。制作方...

粉皮烧鱼头材料介绍：材料：鲢鱼头半个，粉皮2包，青蒜1根，辣椒2个，葱2根，姜2片。调味料： (1)料酒1大匙，酱油1大匙; (2)酱油2大匙，料酒半大匙，盐1茶匙，清水4杯，胡椒粉少许...