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广西沿海最王牌送粥小菜——钦州瓜皮炒螺

钦州瓜皮炒螺：食材：钦州瓜皮100克、螺肉300克、红辣椒2个调味：料酒、生抽、水淀粉、姜末少许、油5克、白糖少许做法：瓜皮用清水洗净表面的盐味，切成细粒。螺肉洗干净表面...

材料：鸡腿6只,杭椒6条,小米椒1小把(可选),青葱3根,香菜3根,生姜1小块; 调料：藤椒油2汤匙, 芝麻油1/2汤匙 ,红油辣椒2汤匙 ,生抽2汤匙,白糖1汤匙 ,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙. 作法： 1、将杭椒...

温哥华港湾（bcbay.com）记者Ben报道： 9月28日中午，《首本名菜》中国食肆大赛2011新闻发布会，于Richmond 鸿星海鲜酒家举行。虽然新闻发布会现场云集大温地区电视、网络、报纸、电台...

原料猪肘子800克，葱15克，姜15克调料老抽15ml，生抽60ml,冰糖60克，盐10克 1，猪肘一个洗净，最好选择新鲜的，黑皮的猪会比较香 2，用一根长绳将猪肘扎成筒状，这样煮的时候不会列...

苏轼是北宋大文学家，不但诗文书法造诣高，烹调菜肴也是行家。宋神宗熙宁十年四月，苏轼赴任徐州知州，七月七日，黄河决口，洪水围困徐州，苏轼亲自参加抗洪救灾，率军和全城...

终于下定决心，做广式月饼了。妈妈喜欢吃五仁的，我收集了各种好吃的nuts：开心果仁，核桃仁，大杏仁，胡桃仁，夏威夷果仁，松子，瓜子仁。。。分开烤香，再切碎混合。提前三周...

游走加拿大，从多伦多到温哥华，再到蒙特利尔，边走边品，尽享美食。多伦多虽然是北美的第四大城市，多伦多的名字却从未像纽约、洛杉矶、芝加哥那样如雷贯耳。首次造访多伦...

黑椒大头虾主料：大头虾辅料：西兰花调料：黑胡椒汁、橄榄油、盐、鸡精、啤酒、糖制作： 1.大头虾把一些触角须剪掉，这样美观点。 2.西兰花点缀用的，焯水冲凉摆盘。 3.放姜片...

原料鹌鹑蛋400克，肉600克，葱15克，姜15克，调料冰糖30克，生抽30克，老抽10克 1，鹌鹑蛋洗净后，煮开 2，倒入冷水中过凉 3，去掉外皮备用 4，肉选择五花肉 5，切3厘米见方的块 6，放...

用料: 1：牛腩肉1000克。 2：橄榄油或其他素油1大匙，葱2条洗净切段，姜1小块10克去皮切片。 3：橄榄油或其他素油1大匙，中号西红柿2个(300克)洗净切小丁，西红柿酱(Ketchup)1.5大匙。...

这道陈皮豉香蒸排骨，做法非常简单，只要三种佐料：豆豉、陈皮、红酒，轻松蒸出超好吃的排骨。原汁原味，无水无油特别健康。我想很多喜欢做美食的人都会有这样的感受，刚刚开...

原料：五花肉、八角、桂皮、香叶、姜、大蒜、冰糖做法： 1、五花肉切成麻将大小的方块; 2、入开水中焯一下; 3、另起锅，不放油，直接烧热，下入焯好的五花肉小火煸炒; 4、至肉皮...

这款鲜肉月饼一定能俘获无数嗜肉族的胃口和不爱吃甜月饼的你，赶紧来亲手打造一款符合自己胃口的月饼吧。把心愿融入月饼，心随人愿! 原料(一)肉馅：肉末(约400g) 姜汁(或姜末) 花...

材料：排骨莲藕花生少许 1、花生事先浸泡1-2小时左右，然后和排骨一起入冷水锅中烧开，焯下血水，并用清水清洗干净杂质 2、莲藕去皮切成薄片待用(期间可以泡在加少许醋的清水中...

用料: 1：小牛肉腱4条(Beef Shrank)1000g洗净，花椒盐3茶匙; 2：盐2茶匙，糖2茶匙，万字牌生抽酱油1/2杯，金兰老抽酱油4大匙，丁香3粒，八角2粒，小茴香1.5茶匙，香叶2片，香油2茶匙，葱...

卑诗省1名营养师说﹐家长给孩子准备午餐﹐应尽量不使用熟食肉类作三文治﹐因它时有细菌污染事件﹐且可能含较高的盐分和脂肪﹐不利健康。家长应考虑其他午餐选择。加拿大食物...

蘑菇炒肉片怎么做才好吃?其实蘑菇炒肉片的做法非常简单，并不一定要看蘑菇炒肉片做法的视频菜才能学会，跟着蘑菇炒肉片的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己...

【海米西兰花】主料：西兰花1棵、海米1小把调料：盐一小勺、味精小半勺、香油数滴做法： 1.海米用温水泡软 2.西兰花洗净后用刀切成小朵。 3.把西兰花用开水焯1分钟后捞出控除多...

原料：橄榄油1匙，洋葱1/4个，猪肉馅100克，牛肉馅100克，面包屑10克，干罗勒1/2茶匙，干牛至碎1/2茶匙，黑胡椒碎1/4茶匙，盐1/2茶匙，鸡蛋1个，意大利混合调味料1/2茶匙，法香20克，淡...

这时的螃蟹不仅好吃，含有丰富的维生素，还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。注意下列...