美味速食：咖喱鸡蛋包饭
咖喱鸡蛋包饭的制作材料： 主料：特制蔬菜饭；蛋皮；鸡柳；特制咖哩酱；红萝卜块；洋菇；青豆仁。 教您咖喱鸡蛋包饭怎么做，如何做咖喱鸡蛋包饭才好吃 1. 将鸡柳以盐；胡椒调味...
厨艺支招：番茄鱼
番茄鱼的制作材料： 主料：番茄,鱼 辅料：葱,姜,蒜 调料：黄酒,番茄酱,盐 教您番茄鱼怎么做，如何做番茄鱼才好吃 4个中等大小的番茄（番茄质量比较重要，直接影响最后得口味，一...
护肝养颜煲：银杞明目汤
银杞明目汤的制作材料 ： 主料：银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,姜汁,食教育界各适量。 银杞明目汤的特色： 补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、...
风味粤菜：干炒牛河
干炒牛河的制作材料： 主料：河粉(六两),牛肉(一两),芽菜(二两) 辅料：老抽,味精,生抽,糖适量混合待用。 教您干炒牛河怎么做，如何做干炒牛河才好吃 先将腌好的牛肉下油锅，注意一...
秋季滋补汤煲：萝卜炖牛肉
萝卜炖牛肉的制作材料： 主料：白萝卜450克,牛肉（瘦）100克 调料：大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克 教您萝卜炖牛肉怎么做，如何做萝卜炖牛肉才好...
教您做地道湘菜：口味虾
口味虾概况：据考，口味虾自90年出现在长沙南门口，为一孔姓家庭首推，后流派众多，又出现教育街派和南门口派，做法也分几种，发展到今天，现在以辣味为主流 做法1、白灼 将高...
厨艺支招：川式烧鲶鱼
鲶鱼含有丰富的蛋白质等营养元素，具有滋阴养血、补气开胃等作用，很适合老人和儿童常食。 材料：鲶鱼(1块，450克)、大葱(1根)、红尖椒(3只)、姜(3片)、葱(2根)、蒜(3瓣)、清鸡汤(1杯...
好吃易做：广式香酥豆豉蒸排骨
原料 ：排骨、葱、芝麻、豆豉、大蒜 做法 ：先将肉放在淀粉中搅拌均匀，淀粉主要作用就是是保护肉，不让肉烧焦掉，一般裹到稠密即可，而这道菜的肉最好要挑选肥瘦相间的排条，...
教您做保健菜：清炒荷兰豆
清炒荷兰豆的制作材料： 主料：荷兰豆300克 调料：大葱5克,味精1克,盐2克,姜3克,大蒜（白皮）3克,色拉油60克 教您清炒荷兰豆怎么做，如何做清炒荷兰豆才好吃 1. 姜蒜切成2厘米见方的...
好吃易做的美容点心：珍珠丸子
珍珠丸子的制作材料 ： 主料：长糯米1杯,素肉碎1/2杯,老豆腐1块,荸荠末1/3杯,面粉2大匙。 教您珍珠丸子怎么做，如何做珍珠丸子才好吃 1.糯米洗净泡水4小时，沥干。 2.素肉碎用油炒过...
湘菜一绝：虎皮香肉
虎皮香肉的制作材料： 主料：带毛五花猪肉1公斤,腌雪里红梗50克。 调料：植物油1公斤(实耗约100克),料酒20克,白糖150克,盐50克,酱油20克,葱20克,姜20克,大料2枚. 教您虎皮香肉怎么做，如...
教您做私家菜：煎焖黄花鱼
煎焖黄花鱼的制作材料： 主料：黄花鱼1条 辅料：姜片,葱,香菇粒,五花肉丁 调料：生抽,蚝油,鸡粉,盐,绍酒,老抽,芡粉,糖 教您煎焖黄花鱼怎么做，如何做煎焖黄花鱼才好吃 把鱼内脏处理...
厨艺支招：酱焖鲫鱼
酱焖鲫鱼的制作材料 ： 主料：小鲫鱼若干条（以家里食客数定） 调料：生姜30克,大蒜30克,豆瓣酱30克,葱花20克,醪糟30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白糖5克,菜油30克左右。 教您酱焖鲫鱼怎...
好吃又御寒：酸辣汤
酸辣汤的制作材料： 主料：豆腐30克,熟鸡肉（或火腿）,冬菇,熟瘦猪肉丝,水发海参,水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精,胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤...
(图文)教你做正宗的重庆油辣子！
去过重庆的人一定吃过重庆油辣子拌的凉菜吧！辣得爽歪歪的！每个重庆人家里都会做油辣子，不过每家的味道都是不同的，我妈妈做的油辣子是远近闻名啊，以至于我老公总是说我妈...
(组图)私房秘籍：做月饼不必墨守陈规
第四款自制冰皮月饼：绿茶蜜枣芒果冰皮月饼H-U-L-A-L-A登场了。由这，就可以展开很多种口味了，比如柳橙、西柚、蓝莓、草莓，看你喜欢什么，就可以把这种果汁，加到冰皮月饼粉里...
(组图)美食推荐：教你做荷香糯米鸡
主料：鸡腿300g，糯米250g，荷叶两大片 调料：蚝油一大勺，生抽一小勺，盐1/4小勺，葱姜适量 鸡腿处理： 1.鸡腿洗净 2.用剪刀纵向剖开，在尾端彻底剪开使整个尾端彻底骨肉分离（好残...
(组图)8个窍门教你做出酒店级别的美味酱鸭
做法： 一、材料 用到了： a:鸭腿（你也可以选择全鸭，这样可能煮的时间要久一点） b:冰糖适量、老抽、生抽（老抽跟生抽的比例1.5：1）、山楂片8颗、香叶5片、八角2颗、料酒。 （不...
明月寄相思，为大陆亲人送去思乡之情
明月寄相思，为您的大陆亲人送去一份思乡之情。易尚购物精选月饼，清茶入馅，甜而不腻。极品大红袍，更显尊贵。 天英·武夷岩茶 生产基地位于武夷山风景区核心、三坑两涧环抱的...
(组图)美食推荐：教你做玉兔海参
【菜名】 玉兔海参 【所属菜系】 徽菜 【特点】 成菜周围用鹤鹊蛋制成玉兔,中间是红亮的海参,口味软绵,有浓郁的葱香味,造型优美。 【原料】 水发海参400克,水发冬菇25克,生鸡脯肉...