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(图文)温哥华美食:何不烧只走地鸭

这个夏季来得确是早,阳光在四月底时已正式出现。虽然家中的男生们,只要不见有雨,便会建议午餐与晚餐都「烧烤乐」,但蓝天白云是最好的邀请,这时候在露台或后园烧烤,大家...

机械嫩化牛肉 农业部长促贴标签

联邦农业部长李熙杰(Gerry Ritz)17日说,在联邦注册的肉类加工厂未来必须在经过机械嫩化处理牛肉上加贴标籤,以便提高消费者食用的安全。 李熙杰17日在沙斯卡其旺省一家超市说,...

(组图)看看美国令人咋舌的龙虾套餐

美国有家海鲜餐厅,吃螃蟹龙虾不用刀叉,上菜不用盘子端,全靠自己的双手来抓,这种吃海鲜的方法绝对原始纯真低碳,味道自然更加地美妙天然,食客个个潇洒奔逸,可能由于吃相...

龙虾售价过低 加拿大渔民抗议

在大西洋沿岸的新斯科舍省,数百名渔民星期一集体不出海,以抗议龙虾的售价过低。 在新斯科舍省北部,400艘渔船的船员们打算在就提升价格进行投票后留在码头,不出海捕捞,当地...

杏仁花生芝麻酱 加拿大食物检验局警告

加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency)警告公众﹐不要食用Tootsi Impex Inc.经销的某些杏仁酱﹑花生酱和芝麻酱产品﹐因为它们可能受沙门氏菌(salmonella)或其他有害细菌污染。 产品在...

(组图)加拿大饮食太咸损伤智力 议员提限盐令

星岛日报报道,加拿大联邦新民主党(NDP)卫生事务评论员、国会议员戴慧思(Libby Davies)正提出私人议案,立法规管食品生产商及饮食业降低钠含量,从而改善国民健康。国会将于周三就这...

(组图)这就是美国人疯狂喜爱的假中餐

摘要:在美国有这么些中国菜,每个中国餐厅都可以点到。外国人认为它们很好吃,是正统的中国食品;中国的学生对它们深恶痛绝,觉得是侮辱了中国菜。 Crab Rangoon (蟹角):听起来好...

(图文)全球最浓啤酒加拿大开卖 比香槟还贵

纽宾士域省酒商(NB Liquor)首次采用抽籤形式,出售波士顿着名酿酒厂出品的极为罕有啤酒,每瓶售价约130元,较香槟还要矜贵。 酒精含量27% 纽省酒商发言人索尔尼尔(Marcelle Saulnie...

加拿大奶制品重新分类 比萨可显着减价

加拿大奶制品理事会(Canadian Dairy Commission)本周宣布,订立新的奶制品分类,这项决定对消费者而言最直接的影响就是,披萨店将可以更便宜的价格采购披萨主要原料马兹瑞拉乳酪(...

(图文)死得更人性化 加拿大发明龙虾电击器

加拿大爱德华王子岛的一个公司出售了有史以来的第一个龙虾电击器,以使龙虾的死亡过程更人性化,从而使加拿大的龙虾制品能够进入欧洲市场。 这种工具由爱德华王子岛的 “夏洛...

(图文)香港小吃称霸全球 全靠咖哩鱼蛋

香港有美食之都之称,就连咖哩鱼蛋等街头小吃,亦令香港成为全球街头美食城巿之冠。旅游网站Cheapflights.com公布全球十大街头美食城市排名,香港成为榜首,击败巴西、法国等多个国...

温哥华餐车 名列北美第三

温哥华市中心的街头目前有103个餐车,食物种类丰富多元,美食与旅游网站「Travelandescape」列出五个北美最佳街头餐车的城市,依序为:波特兰、奥斯汀、温哥华、纽约和多伦多。 以提...

(组图)美食DIY——凉拌香辣牛肉

凉拌香辣牛肉的做法 1.香豆腐干切成细条 2.过一下开水后滤干水分 3.香菜清洗干净后切碎 2.把酱牛肉片倒入一个盆里 5.继续加入炸过的花生,豆腐干和香菜 6.加入两勺左右的老干妈豆豉...

加拿大食品检验局召回问题鸡胸肉

加拿大食品检验局(CFIA)昨发出公布,指一款由Desco Services Alimentaires Inc.负责批发,牌子为Le Champ du Coq的已调味熟鸡胸肉条(Seasoned, Cooked Chicken Breast Strips),由于可能尚未煮熟,或受...

中国人留学加拿大 不可不知的饮食禁忌

对中国人来讲,不论是家里还是到酒店宴请朋友,一般都离不开烟酒,否则就有怠慢之嫌。然而,在加拿大请客吃饭则都不设烟酒。因为,在加拿大有禁烟规定,并且必须年满16岁以上...

喷香的腰花是如何炼成的 火爆腰花

火爆腰花的做法: 1.准备好所需食材,先把腰子表面的一层膜撕掉,黑木耳用温水泡发 2.然后用刀片成两片,把腰臊去掉 3.片腰臊的时候刀要下狠点,争取一刀片干净,星点的不去也罢...

加拿大五台山素宴 20日开业

加拿大佛教会湛山精舍为弘扬佛教慈悲精神、推广健康环保素食文化,经过一年多筹备规画的五台山素宴,于20日开业。 湛山精舍开山长老性空法师、加拿大佛教会会长暨湛山精舍住持...

(图文)加拿大人最爱啤酒 餐酒愈来愈受欢迎

加拿大统计局(Statistics Canada)公布数据,在截至2012年3月31日的财政年度,加国啤酒及其他酒精类饮品的销售额为209亿元,较2011年多3.0%。虽然啤酒仍然是加国人最喜爱的酒精饮料,但...

(图文)华人自曝:每周买5000镑奶粉卖到中国

据BBC英伦网报道,英国一位不愿透露姓名的华商近日在接受媒体访问时坦承,他平均每周向中国贩卖约5000英镑左右的从英国超市购得的婴儿奶粉。 近来,受到奶粉抢购风影响,英国一...

卑诗人最爱有机蛋 买有机产品比例加国最高

一项调查发现,卑诗省民比其他加拿大人购买较多有机产品,近三分之二卑诗省民每星期最少购买一次有机产品,为加拿大最高,加国比例为58%,而省民在各种产品中特别锺情有机鸡蛋...